第373章:黑店(2/2)
弹幕:
「稳哥稳如老狗!」
「太黑了。」
「原来,蘑菇屋是家黑店。」
「娇羞??」
「老白也太可爱了吧?这就信了?」
「BGM好评。」
「噗……」
「哈哈哈,休想离间我们兄弟感情。」
「这大概就是传说中的,被卖了还帮着数钱。」
「再次心疼老白。」
「+1」
苏野像是突然想起什么,对白展堂说:「有个事儿跟你说一下,节目组的人很没节操的,偷吃了我们的皮蛋和腊肉,酸菜都不放过,我在想,二哥你的雪糕……」
老白一拍手:「嗨呀!大哥提醒得是,我不信任他们的人品,嗯……晚上我睡楼下客厅守着,我打地铺!」
苏野:「用不着吧?他们也许不偷呢。」
白展堂拔腿朝楼上跑去:「防人之心不可无,我去拿被子和席子。」
等老白跑没影了,涂俊幽幽道:「野哥,床都不让人家睡吗?」
苏野理直气壮:「我们男宿舍有几张床?七张对不对?刚好七个男的,他睡午觉弄湿了一张,只剩下六张了,你跟他挤一张床吗?」
涂俊:「我觉得他打地铺合情合理!」
白展堂在客厅给自己打好地铺,又跑来看苏野切里脊肉,咽了咽口水:
「大哥,这是给我做锅包又?」
苏野道:「当然!外面三个女艺人,还有其他几个乱七八糟的人,这期都没资格点菜,只有你有。」
老白:「嚯?是吗?我地位这么高?」
苏野:「必须的!二哥,明天,后天,你照样每天可以点一个菜,蘑菇屋史上第一人!」
老白激动得搓手:「好好好,谢谢大哥。」
说完,还拍了拍烧火的涂俊,指着苏野说:「诶?看到了吗?我大哥是苏野!」
涂俊翻了个巨大的白眼。
老白:「完了,孩子嫉妒我了。」
涂俊欲言又止,忍了好久,憋出一句话:「那你就是蘑菇屋二把手了呗?」
白展堂:「你这孩子……瞎说什么大实话。」
苏野把肉片腌好,加入水淀粉挂浆,锅里烧油,六成热的时候,把肉片一片片放入热油中。
滋滋滋……
肉片外的粉浆刚一定型,便把肉片捞出来,待到又问八成热时,将所有肉片倒入锅中复炸,肉片表面金黄是捞出。
老白好奇道:「为什么要炸两次?」
苏野:「这叫复炸,高油温复炸能让肉不那么油腻,而且更能达到外焦里嫩的效果。狗哥,小火。」
白展堂连连点头,虽然听不懂。
苏野将锅中的油舀出,留少量底油烧至温热,然后倒入糖醋汁,用小火将糖醋汁煮至粘稠,再让狗哥烧大火,苏野把炸好的肉片倒入糖醋汁中,放入葱姜丝,快速的翻炒几下,出锅装盘。
老白赶紧接过盘子:「哎妈!真香!我来我来,跑堂我是专业的……锅包又一份!新鲜出锅!」
不一会儿,饭菜上桌。
水煮牛肉、花菜炒腊肉、酸菜肉丝、粉蒸排骨、蒜泥白肉、炝炒凤尾、糖醋莲白、牛肉豆腐羹,五荤两素一汤。
主要是今天人有点多,足足十二个。