第143章 豪门多狗血(2/2)
「其实当年TVB编剧大部分灵感就来自甘家,也就是镛记的老板。」小雅喝口茶清清喉咙道:「镛记第一代创始人叫甘穗辉,育有三子一女。长子负责菜式开发及推广,次子负责运营及财务,双方各占相同股权。」
「兄弟本相安无事,但在父亲和老三相继去世后,股权比例发生变化,然后你们懂的。」
「八十多年老字号彻底撕破脸,四五年官司打的全港所有人吃瓜看热闹,直到12年底老大败诉,现在镛记归老二掌管。」
豪门是非多,丁旭一撇嘴,还以为是什么八卦,这种事太正常不过好吗?
「不就是一家饭店?」小樱嘀咕道:「有什么好争的?」
「小妹妹你还年轻!」小雅知道小樱的尿性,随口道:「知道光这两个门面现在值多少钱吗?」
「六亿!」
「值钱资产如海货,再加上现金和商誉,总价值最少十五亿!」
见众人目瞪口呆,继续道:「开酒费10%,每只八万红酒光开个瓶就要八千。」
「刘銮雄每年在这里消费四五百万!」
正好烧鹅上桌,又把最肥的部分夹给丁旭道:「去年开始筹备上市,您尝尝这个。」
丁旭点点头,有钱人没一个傻子。镛记不过是小打小闹,看看人家千万亿家财却换不来真心爱人的龚姐姐。
还有红颜祸水让亲兄弟反目成仇的郭氏兄弟,更奇葩的七旬老翁向儿子讨要财产,父子反目成仇为哪般的谢瑞麟告子案。
更不用说刚精彩落幕的赌王千亿家产大乱斗。
一入豪门深似海啊!
一口下去,皮和肉混然一体,吸附所有汤汁及鹅油,再加上中间夹着薄薄一层鹅脂胶质,那口感十分美妙。
鲜而不咸,酥而不烂,肥瘦适中,再沾一些梅子酱,当舌尖突破脆嫩鹅皮,香欲醇厚鹅油攻击一波接一波,爽的停不下来!
「必须尝尝这个!」几道菜上桌,小雅把一碗面端到丁旭面前道:「甘家能走到今天全靠这碗太子捞面。」
丁旭看着面前平平无奇的面,据说在烤好烧鹅腿上划一刀,让油脂自然流下来,再用这一碗清油拌面?
猛吸一口,嗯,滑溜!
鹅油滋味鲜香,惹味如猪油但又没有猪油腻口,简单却不平凡。
「这就是二十四桥明月夜?」最后大菜上桌,整只金华火腿钻出二十四个洞,再酿上豆腐,蒸满数小时。
「只吃里面的豆腐?」听完小雅介绍,四大花瓶面面相觑,不愧是黄蓉姐姐伺候洪七公老爷子的名菜。
太装逼了吧?
考虑过堂堂金华火腿的感觉吗?
「别看老大老二争家产弄的头破血流,反而是孙子辈有骨气,直接另起炉灶。」
小雅擦擦嘴,笑道:「一个带着老班底在湾仔另起炉灶,主营广东小炒甘饭馆。另一个专供烧味的甘牌烧鹅,前两年居然获得米其林一星?」
「每天排队到深夜,风生水起大有赶超镛记的之势。」