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第一百零五章 选定助手(1/2)

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今曰,李奇终于可以稍微喘口气了,因为今天该轮到他三个爱徒表演了。

当初,李奇给了他们五天时间去准备菜肴,胜出者便可跟他一起去太师府参加蟹黄宴。

比赛的规则也是非常简单粗暴,就是每人做一道菜,客人点谁的菜最多,就算谁赢了,时间限定在午时这一个时辰内。

正午时分,李奇忙完手头上的活,便来到三楼的天上rén间包厢,此时秦夫人和白浅诺正坐在里面聊天。

「夫人。」

李奇向秦夫人打了声招呼,又朝著白浅诺笑道:「咦,白娘子你也来了。」

最近几曰白浅诺几乎天天都来,而且一待就是两三个时辰。

「怎么?你是不是后悔送我那张至尊会员卡了。」白浅诺笑道。

李奇呵呵笑道:「哪能呀,我巴不得你天天来了,你知不知道,你一来,客人都多了不少。」

白浅诺听到前半句,心中一喜,但是听到后面,又忍不住瞪了李奇一眼,佯怒道:「难不成你是把我当做活招牌了。」

汗!说漏嘴了。

李奇讪讪一笑,摇头道:「我只是想说明,你有多么的招人喜爱。」

白浅诺俏脸一红,轻哼了一声。

秦夫人苦笑摇摇头,朝着李奇问道:「李奇,你认为柱子兄弟和小六子之间,究竟谁会赢?」

「这我哪知道。」

李奇耸耸肩道:「我连他们要做什么菜都没有问,反正再过一个时辰,自然就会有结果了。」

在这五天内,李奇对于他们准备的情况,打算做什么菜,是半句都没有过问,从选材到料理,都是由他们自己搞定。

「这好像是你在选助手,难不成你真的打算全部交给客人去决定?」白浅诺疑惑道。

「这有何不可。」

李奇微微笑道:「这种事若是我参与了进去,那对他们来说,是件很不公平的事。」

「这是为何?」秦夫人不解道。

李奇笑道:「很简单。若是就我一个评判,那我无论选谁,剩下两个心里肯定多多少少会有些不服,所以干脆让客人们去决定,这样一来,不管谁输谁赢,其余两人都没话可说,再说作为一个厨师,本来比的就是谁的菜更受欢迎。」

「你说的也有些道理。」秦夫人点点头道。

这时,楼下突然传来一阵惊叹,「哇!什么菜,怎么这么香?」

三人一听,来到外面的护栏前,往下一看,原来是陈小柱的菜出炉了。

陈小柱做的是『软羊』。

「给我来份。」

「我也要。」

「吃惯了鸳鸯锅,都忘了还有这道菜,给我也来一份吧。」

......

客人们一听到这个被遗忘许久的菜名,胃口都被吊了上来,纷纷下单。

李奇见了,轻轻摇了摇头。

白浅诺狐疑的瞧了他一眼,问道:「怎么?他做的不好么?」

李奇轻叹道:「『软羊』的关键就在这个『软』字上面,也就是说一定要把羊肉给煮烂了,但是又不能煮的太久,这对火候的要求是非常高,以小柱现在的功力,还不能照顾周全,他太急功好利了。」

白浅诺和秦夫人都点了点头。

接下来轮到陈大柱上场了,他今天做的菜是『羊蹄笋』

羊蹄笋,顾名思义,也就是羊蹄筋与笋同烩,蹄筋脆软,口感别佳,笋亦美物,算得上一道上等佳肴。

客人们对这道菜也是非常捧场。

李奇见了,还是摇头。

白浅诺又好奇道:「莫非大柱的实力也不适合做这道菜。」

「这倒不是。」

李奇出了一口气,怪笑道:「只是这羊蹄筋本来就是非常少,价格自然非常昂贵,由于我前面就说了,这次比赛我不打算参与进去,所以菜的价格我也是让他们自己定的,说实在,大柱这道菜的这个价格,根本赚不到什么钱,但若是定高了,那么他根本就不可能取胜,他一味的追求材料本身的价值,而忽略了实际状况。」

白浅诺听罢,登时苦笑道:「看来想要讨好你这个师父,还真不是一件易事。」

「我说的可都是一些最基本的,而且我对他们真的已经够仁慈了。」

李奇笑了笑,又道:「若是六子等下也用羊肉来做菜,那我这个师父可真是失败了。」

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