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第125章 外卖仔李二(2/2)

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「别捣乱,自己找位置坐,我今天没空招呼你。」

李二看到何敏与阿美一起走了过来。

「李二,恭喜发财,家驹早上没空,要下午才能来,让我过来给你帮忙。」阿美向李二恭喜道。

李二帮陈家驹洗脱了警方的指控,阿美心里非常地感激,主动拉上何敏一起来给李二帮忙。

「你们都这么闲?」李二苦笑道:「那你们去收银台找老三吧,看他有什么安排。」

李二的话才刚说完,李杉就小跑了过来。

「二哥,出事了,你快进来看一下怎么解决,我们的外卖订单接得太多了,外卖员送不过来。」李杉紧张地说道。

「今天不是星期天吗?怎么会有这么多订单。」李二皱眉道。

何敏、阿美、柏安妮三人也跟着李二走进了茶餐厅。

茶餐厅的一角,有隔开一个五六平方的小间专门给运营接外卖订单。

「怎么回事?」李二问道。

「今天的外卖订单太多,两间茶餐厅的订单聚在一起,现在就已经超过了一百单,电话还在不断地下单,今天早上肯定是送不过来的。」外卖接单员紧张地报告道。

李二脸色难看地拿起一张张外卖订单看了起来。

「这是你排的订单?」李二怒叫道。

「是..是的。」外卖接单员不知道自己哪里做错了,小心地说道。

李二深深吸了一口气,这个家伙是李二招进来的,或许排单是一个菜鸟,但是他做营销确实不错,不然也不会有这么多订单。

「没事,把所有的订单纸都拿给我。」李二自己拉着一张椅子坐下:「我来排单。」

『佐敦道3号天虹商城21号档口陈老板,一个烧鸡、两个卤肉拼烧鸭。』

李二并没有立刻就给外卖员派单,而是先整理手头上所有的外卖订单,按不同的位置、不同的街道归类分好。

「你们接订单的时候,记得在订单纸上写好客人下单的时间。」李二转头向两个接电话的接单员说道。

「好的,老板!」外卖接单员点头答道,他们大概能猜到李二是要根据时间的轻重缓急来给外卖员派单。

李二作为尖沙咀CID的阿头,自然对辖区内的每一条街道都了如指掌。

『佐敦道2号、16号,棠下道22号、78号、79号、伟生巷6号、11号、然后就是返程,可以绕道从三社道回来,送上社21号、22号,还有下社的3号。』

李二很快就排出了一条外卖路线。

「你们两个过来看一下,以后排单要这样排,佐敦道—棠下道—伟生巷—上社—下社然后回茶餐厅,刚好是一个闭环的车程。」

李二的话刚说完,那两个外卖接单员就激动地点头,李二这样排单简直太妙了,他们两个虽然也是按照相邻近的几个地点一起排,但是却完全不可能有李二这样排单高效。

李二一下子就排出了十个订单。

接单员皱眉道:「老板,虽然你一单就排出了十张,但是我们送餐员的摩托车车箱可能装不下这么多外卖。」

李二点了点头:「确实,这是我忽略了,我明天就让人定制送餐的大箱子,尽可能地一次性装更多的外卖餐。」

「可以,老板,最好是有一把锁头的大箱子。」接单员提醒道。

李二满意地看着两个接单员。

「没问题,第一张单我开车去送吧,剩下的你们来排单,用我这种思路,先整理好外卖订单的地址后再排单,我等下买一张地图回来,让你们排单更直观一点。」李二点头说道。

李二已经决定,要组建一个专门负责排外卖单的小组,不然胡乱派单,累死送餐员不说,来来回回地反复跑,效率也不高。

「老板,我觉得可以买一批覆写纸,我们把一份派单给送餐员的同时,也给后厨打菜的师傅一份,让后厨师傅按送餐的顺序打包,这样的效率更高。」又是刚才那个派单员提议道。

李二愣了一下:「你叫什么名字。」

「我叫梅团。」

李二比了一个大拇指:「有前途。」

「师父,我跟你去送外卖。」柏安妮看到李二真要去送外卖,开心地跟上。

「我也去!」何敏也笑道。

『好嘛!人家穿越富甲天下、美女如云,我穿越沦落到送外卖。』李二感觉自己又给前辈们丢脸了。

『要努力呀!』作者语。

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