第一百零八章餐厅事（2/2）

皮特道「只卖一种固定的食物是不是太单调了一点，而且这样培养出来的徒弟也拿不出手啊？而且一下子开这么多家，手续的事还是不好办啊。」

「这叫快餐连锁，让人填肚子用的。」赵林说道「想吃好吃的去大餐厅，咱们的人手就用返乡知青、无业青年，做出来的饭就要量大份足，只为普通老百姓服务。这样子的理由在，你要还是办不下来手续就自己跳河去吧。」

「肯定能办下来，街上的混子现在多的不像话，咱们帮忙解决一部分，肯定一路绿灯。」魏丽丽拉住还要说话的皮特，抢在前面开口道。

赵林道「那这事就交给你了，先开个十家八家的看看效果，如果干的好就送你去国外看看，洋鬼子们的连锁店一开就是成百上千家，咱们没理由学都学不来。」

「那家里的饭……」皮特还是开口问了一个蠢的问题。

魏丽丽给了他一个白眼，主动替他向赵林保证道「放心，让他两头跑跑就行了，肯定不会让家里错过饭点儿。」

「能找的到的话，还是再请个大师傅来吧。」赵林咂咂嘴道「吃习惯他做的饭，再吃其他人做的也是受罪。」

「就是，就是。」魏丽丽点头道「不能耽误了自己吃饭，要不然赚钱还有什么意义。」

皮特缩缩头不说话，他的技能点算是全点在做菜上了，办事说话都不灵，还好找了个女朋友还不错，不然赵林真的要把这个计划给搁浅了。

要不是手上能用的人不够，赵林根本不会想到让皮特去做这些事情，和赚钱比起来，自己的生活品质才更重要。

「装修要简单大方，最好色彩鲜明一些，让人一进来就能记住的风格最好。」赵林又说道「桌椅板凳也都统一了样式，保证不管顾客进到哪家店里，都要像是进到同一家一样的感觉。」

不等两人说话，赵林接着说道「食物的配料都在学校里统一配制，不管你用的料有多简单，都要做好保密工作。对外宣传的时候就说是宫廷御膳配方，不管谁打听都不要告诉他哪来的。」

「做个面条要什么配方啊。」皮特为难道「不都是面条么？」

「笨蛋，不会在汤头上下功夫啊！」魏丽丽恨不得把自己的眼珠子扣出来，也不知道当初是被什么鬼迷了心窍，居然会看上这么个木头脑袋。

赵林差点要鼓掌了，这点儿小精巧虽然不算什么，但是能这么快反应过来的人还真不多，皮特挑媳妇的眼光还真是挺不错的。

「这个主意好，就这么办。」赵林说道「有熟悉的人手先用着，把店开起来再慢慢琢磨章程，实践出真知嘛。」

魏丽丽笑道「章程的事我不知道怎么弄，但是前期人手就交给我来找好了，好些个街坊家的孩子都没工作，都是知根知底的人用起来也放心。」

「行，等你把店开起来我会过去瞧瞧，到时候咱们再说章程的事儿。」赵林敲了下桌子。终于把这事儿给谈好了，餐饮这一块可是现金奶牛，早点把规模干起来，以后办其他事情也会方便一些。