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墨熙间冬菇置于温水中泡发，去老根、毒素、杂质、洗净后与笋同切小丁，加姜末拌匀。

「家里木有营养师，伤心.jpg」

「直播间里有营养师吗，快快学起来，我们等你的好消息。」

「有，我正在马不停蹄的记笔记，录像呢。」

墨熙一看有人在记笔记，更加的认真，每个地方都要说清楚，像是恨不得手把手的教他们一样。

最后墨熙把锅中的豆腐慢慢的放到提前准备好的盘子中，「好了。」

「是因为头顶上有那一品二字才叫一品豆腐吗？」

「哈哈哈，好好玩啊。」

「那若是写别的，那是不是就不叫一品豆腐了。」

墨熙叹了口气，「一品指的是这道菜一流的意思，这道菜是一道经典的汉族名菜，属于孔府菜，有个名人曾说过养育龙种，豆腐有功。

豆腐还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等物质，豆腐是植物性食物中含蛋白质最高的一种。不但含量超过牛奶，而且蛋白质很容易被人体吸收。」

「看样子好像很牛逼的样子。」

「我要尝一尝，看看是不是真的这么的牛逼。」

「主播可以吃了吗？」

「可以了，你们尝一尝吧。」墨熙点了点头。

「嘶，有点烫，豆腐好软啊。」

「口感没有上次的那么重了呢，不过也蛮好吃的，但是我更喜欢上次的那种重口味的。」

「我喜欢这个，适口清爽，好吃。」

「嗯嗯，好软，感觉这个比较适合家里的那些老人。」

「对对对，还有小孩子。」

「也适合年轻人啊，我们年轻人也挺喜欢吃的。」

「都适合，都适合。」

「啊，没了，我感觉才吃不到两口就没了。」

在观众们品尝的时候，墨熙又开始准备下一道菜。

先把豆腐四周的硬皮去掉，用刀压成泥，再把已经驱除毒素杂质的猪肥肉和猪瘦肉剁成末。

「主播，主播，你这次做的又是什么啊。」

「主播加油。」

「好饿啊，我再喝一口营养液。」

「啊啊啊，我的头盔坏了，不能品尝美食了，呜呜呜。」

「哈哈哈，楼上的好惨。」

「这次做的是佛手豆腐。」墨熙拿起一个大碗，把豆腐泥和猪肉末放进去，磕入鸡蛋搅匀，等加盐、胡椒粉、味精、鸡精和湿淀粉后，顺着一个方向搅打上劲，最后放入葱花和匀就做成了豆腐馅。

「感觉好像包饺子啊。」

「咦，你这一说感觉真的挺像的啊。」

「可是主播不是说这是佛手豆腐吗？」

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