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主家自然不会嫌弃，人去得越多就代表越看得起他，更何况苏白生怎么说也是正拉八经的大宁卫指挥。

江逸向来不喜欢和男人们混在一起喝酒，闻着席上搀着酒气的味道，菜香都打了折扣。因此，除了避不过的时候，他都是窝在厨房里和女人们一起吃。

今天也不例外。

不上桌有不上桌的好处，妇人们做好了菜给那些男人们摆上，然后自己在厨房里守着暖烘烘的灶火支个矮桌，想吃什么直接在锅里盛。

女主人拿出一小罐花雕，在热水里温了温放到桌上，热情地说：「不能光他们男人喝，咱们也来点。」

她第一个就要给江逸倒。

彼时江逸正在奋战一块脊骨，连忙挡住她的手，含糊不清地说：「不用、不用给我，我要想喝酒就不在这儿了。」

女人们忍不住笑，纷纷调侃道：「男人怎么能不喝酒？莫非你们家那位管得严？」

「来来，今天除了夏荷妹子，都得喝点。」

江逸没法，被几个彪悍的嫂子硬压着喝了一小碗，为了防止再被灌，赶紧转移了话题。

他夹着炖菜碗里一块四四方方吸满汤汁的东西，问：「这是面筋么？」

「面筋？」一个上些年纪的嫂子笑道，「这是冻豆腐，蔚州人不吃冻豆腐么？这个专门放在炖菜里吃，香着呢！你尝尝？」

江逸咬了一口，使得劲儿有点大了，竟然把里面的汁水咬出来，喷到脸上。

味道跟面筋也像，孔洞里充满了香浓的汤汁，却比面筋更劲道，还多了些豆子的鲜香味。不愧是炖菜的最佳伴侣！

江逸尝到冻豆腐的味道，眼睛都亮了，脸上的汤水都不顾，一口把剩下的吞了下去。

夏荷连忙嘱咐道：「小心烫。」

女主人看着江逸，扑哧一声就笑了。

旁边年纪大些的嫂子拿了块崭新的帕子糊到江逸脸上，边擦边笑道：「真是个孩子，见着好吃的就跟我家小儿子似的！」

江逸笑得憨，又从碗里挖出一块冻豆腐，三两口吞下去，越吃越觉得香，不由地问道：「这个好做么？」

「好做着呢！」旁边的嫂子笑道，「拿出新鲜豆腐往外边放一宿，第二天就能冻好。」

江逸惊，赶情「冻豆腐」就是这么来的呀！

江逸还是第一次吃这么地道的杀猪菜，或者说是「乱炖」。就跟探宝似的，一会儿挖出一个肥瘦相间的肉块，一会儿挖出一条干豆角，或者吸满浓香肉汁的冻豆腐，抑或炖得边软烂的大白菜。