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蚵仔煎主要食材是生蚝和鸡蛋。

生蚝海边多得是，景阿奶吩咐几个大孩子，去海边不到半个小时，就捡了一筐回来。

然后，只见景阿奶用小刀轻轻撬一下，生蚝肉就出来了。

取了大概五斤生蚝肉，景阿奶清水把生蚝清洗干净。

随后，景阿奶把生蚝放进大碗里，敲一声打一个鸡蛋，足足打了四个鸡蛋。

别人家都是放上家里的红薯淀粉搅和搅和，加葱盐调味。

景阿奶却比别人多一步，她会加点小小虾米粉进去，这样做出来的蚵仔煎，会非常鲜。

除了食材，蚵仔煎还很费油。

不过景阿奶聪明，家里的油不够，她就先摘几片油菜叶洗干净把铁锅抹一圈。

油菜叶多少带了点油，虽然很少，但也总比不抹好，起码锅看着油滋滋的了。

有了菜叶子打前锋，景阿奶再刷一层薄薄的油，就可以放调好的面糊。

把只见景阿奶用装满面糊的勺子在锅里转一圈，一个三百十六度，圆圆的面饼就出来的。

再用小火，慢慢把面饼两面煎成金黄色，蚵仔煎就做成功了。

做成功的蚵仔煎，远远看去如同一个金黄色的太阳，耀眼夺目。

稍微靠近一点，就能闻到鸡蛋和生蚝的香味。

这两种味道像是好朋友，混合在一起，让人感觉美味翻了好几倍。

阿鲤在一旁馋的受不了，等看到她奶做好了，就忍不住站在装着蚵仔煎的大碗面前，指着说：「奶……要……」

景阿奶还没煎玩，不过谁叫阿鲤是她的心头宝。

景阿奶随手就用筷子夹了一块，吹凉了点放进阿鲤嘴里。

蚵仔煎外面凉了，里面还有点烫，阿鲤咬了一口，浓烈的香味就在她嘴里爆炸，即使再烫都舍不得吐出来。

阿鲤细细品尝了蚵仔煎，真的太好吃了，他不由夸赞，「香，香。」

景阿奶被哄的乐呵呵的，自傲道：「我家阿鲤就是聪明，这幺小嘴巴甜的像摸了蜜似的，以后肯定能哄的人找不到北。」

阿鲤：(ー_ー)!!

明明我说的是实话，奶奶为什么不信。

恰在此时，景阿爷也闻着香味进厨房说：「阿鲤没说谎，你的厨艺真的进步了，做的太香了。」

景阿爷也算半个专业人，他还不会说谎，景阿奶终于信了，欣喜若狂，喜笑颜开说：「不枉我最近一直在灶房忙活，手都粗了，总算没白辛苦。」

除了蚵仔煎，景阿奶马上又做了一道紫菜虾丸汤。

虾丸是景阿奶吩咐阿鲤大伯做的，阿强力气大，随便把虾肉锤个一百多下，虾肉便变得无比有弹性，煮熟了甚至能在菜板上弹起来。