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这样一想他就顿觉和顾瑛又亲近许多，这是前世今生修来的缘分。他亲昵的揪了一下小姑娘的鼻头，丝毫不觉自己的动作有越矩，「你这个丫头傻乎乎的，我要是不在一边看着，还不知道要做出什么傻事来，自然是我走到哪儿你都跟到哪儿。」

顾衡伸了一下懒腰，「不过那边我眼下还不忙回去，太太视我如眼中钉肉中刺，大哥二哥更怕我跟他们争家产，这时候回去无异于伸头就戮。」

顿了顿，叫起可怜，「刚才忙着灌醉顾徔那个二傻子跟他套话，我连菜都没怎么吃。你锅里到底煮的什么，快些给我舀一碗垫垫肚子。」

鼻尖上被揪的那一点又辣又烫，顾瑛却顾不得羞赧。喜气盈腮地站起来拿了一只大海碗过来，满满地盛了汤道：「我看你背着祖母又在偷偷喝酒，怕你伤了肠胃就炖了一锅甏肉，预备着让你晚上饿了当夜宵。」

大块五花肉放在甏中，加老汤填葱姜佐料适中，将甏置于隔水热锅之上慢火细炖，逐渐甏内如玛瑙般微泡四起肉香扑鼻，再加面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，大米白饭粒粒如玉，甏肉色泽红韵质地柔嫩，肥而不腻烂而不糜，汤浓味厚咸香可口。

顾衡眉开颜笑地接了，他正是长身子的时候，加上酒后正肚饿，一气就用了两碗。待肚腑舒坦了，才慢悠悠地从怀里取出一只钱袋道：「这是顾徔今天送过来的银子，我跟祖母说过了，从这个月开始就由你来当家。每个月的用度都要记清楚，在月底的时候给老人家报一回帐就行了。」

正在收拾碗筷的顾瑛立时惊着了，捧着靛蓝底素面的钱袋手足无措。一时急得连眼泪都出来了，「我怎么没有听说过，祖母不过出去吃回斋，你就让我胡乱当家，当心她回来捶你。」

张老太太信佛，每个月的初一十五都要到寒同山的佛寺里清静两天。

顾徔有心机，就是知道祖母的这个老习惯，才专门捡这天跑过来送银子。老太太不待见汪氏，自然也不待见汪氐最疼的这个二儿子。又惯与汪氏打擂台，每回见着都要找由子训斥几句难听的。

顾衡吃了顿饱饭舒畅多了，就斜睨过来一眼道：「瞧你那点胆子，我说让你当家就是让你当家。那边这些年将祖父留下来的同茂堂开得红红火火，可以说是日进斗金。却每个月不过送来十两的俸老银，能顶个什么用，不过是让咱们祖孙三个饿不死罢了。」

他举着火钳在灶台上磕了几下，「我性子散漫，从来只知浪费不知节制。祖母虽然节俭，可是一向手头宽泛爱周济不相干的人，一个月下来根本就没有结余。日后你当家，什么该买什么不该买，心里应该有杆称。拿出当家作主的气度来，要不然日后怎么为一府的主母？」