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突然，于小寒又皱眉道：「长生叔，做生意贵在诚信，您可别因为这一次就得罪了人家，人家下次就不来你这了。」

「小丫头还教你叔做生意呢！」长生摸着胡茬子笑了，道：「放心吧，你叔干这行多久了，能不知道点儿规矩？人家主厨后面跟着采买呢，采买多精明的人啊，既然人家都掏钱了，肯定是值得的，说不定，人家就指着你家的桂花多少倍的赚回来了呢！」

「赚回来？不可能吧！」于小寒不敢置信。

「怎么不可能？」长生问完又解释，道：「人家饭店可不是只指望一个菜赚钱的，大不了这个菜不挣钱，可人家只要一两个菜打出去名气了，配着的菜跟着也要卖出去的，配菜才是人家真正赚钱的呢！」

「啊？」于小寒没听懂。

「举个例子啊，假如一家饭店因为用了你的桂花，把桂花糕卖火了，上层人家都知道最近你这个饭店桂花糕好吃，肯定要去店里尝尝看的，你想想，你要是请一个人吃饭，会不会就只点一个招牌菜？肯定要点几个凑几荤几素才好看的啊！这样，人家一盘桂花糕卖出去不赚钱，人家可以从配着上的菜上赚钱啊！更何况也不一定是赔钱的呢！你的桂花香气浓郁，味道也地道，再说，酒店也没那么傻去做桂花糕，做桂花糕得多费啊！」长生细细解释道。

于小寒有点明白了，点头道：「这个我知道，都说餐饮业是最挣钱的。」

「那可不是！」长生应和着，抽出来四千五给了于小寒，道：「当时收你一百斤桂花没给钱，每斤五十卖了五千，我自己抽一成利儿，剩下的都是你的。」

于小寒知道，长生这是在照顾她，也没推辞就接下了。

「拿这钱，买两身儿衣服，都是大姑娘了，也该打扮打扮了，再瞅瞅缺点儿啥添上，剩下的就别乱花了，攒着明年交学费，今年寒假就别去南边打工了，工厂的活儿再挣钱也是拿身体拼出来的，大晚上的正是睡觉时间不让睡，赶活儿，年轻人身体再好也熬不住！看看你今年暑假打工回来的模样，憔悴得吓人！」长生道。

于小寒点点头，确实是这样，她当时去南边打工，是白班夜班轮着来的，只是她上完了一个月的夜班刚换回白班，跟她一起进的一个就适应不了夜班，她私底下给于小寒些钱，两人调了班。

那时于母刚走还不满三个月，于小寒满心无助，只知道一个劲儿的攒钱，就应下了，结果没想到上了两个月的夜班差点把她内分泌上乱了！

好容易回过神儿，于小寒忙道：「对了，叔，我这两天花卖给一老医生不少，也挣了不少钱，再加上你刚才给我的，还有一筐子的桂花留给你的，不仅明年的学费不愁了，连生活费也足足的，这蜜你尽管拿去吃，听那医生说对嗓子好呢！」