第1223章 神特娘的喂狗,那是药,是药好不好?(2/2)
「程长史你要尝尝吗?」
「莫要胡闹……」莫丹的眼珠子直接就鼓了起来,汉人可是从来不吃这玩意的。
「好啊,我来尝尝……」程处弼却给出了不同的答案。
程处弼走到了跟前,闻了闻那股子蛇汤的香味,打量着那里边的蛇。
「你们这蛇没有排尽血水是吧?」程处弼打量着那锅蛇汤,凑近了之后,一股子淡淡的腥味扑鼻而来。
不禁眉头微皱,这帮家伙处理蛇一点也不专业。
那位獠人士兵老实地点了点头解释道。
「是啊,我们就只是把它的内脏给去除了,然后直接切断就煮了。」
程处弼接过了他们递过来的竹碗,浅抿了一口,砸巴砸巴嘴之后点评道。
「这样是不对的,一般而言,蛇汤想要好喝,最好是排尽蛇血,除其皮,再煮……」
「而且不需要像你们这才样,放那么些佐料进去,这样会破坏掉蛇汤原本的鲜香滋味……」
莫丹一脸懵逼地看着站在跟前侃侃而言的程处弼。
自己可是记得,那些汉人可是从来不吃蛇,他犹记得,程大将军第一次巡视到这长宁州时。
自己曾经让人奉上蛇羹,言明这是他们的待客好东西,结果,程大将军脸色不是很好的告诉自己,他不吃这玩意。
没想到,他的儿子程长史,却居然把蛇汤都能说得这么的头头是道。
「那个程长史,你父亲不吃蛇的,你居然吃?」
程处弼不乐意地瞪了莫丹一眼。「我不但吃,我还会做,怎么了?」
「我爹不吃,那是他还不知道这玩意的美味,对了蛇头还有蛇胆呢?」
「蛇头小人砸烂在那里了,蛇胆还有那些内脏都扔在那边喂狗了。」
「……」程处弼脸色一黑,神特娘的喂狗,那是药,是药好不好?
算了,不跟这帮子没有半点医药学知识的家伙计较。
莫丹看到程处弼不太开心地喝完了蛇汤之后搁下了竹碗,赶紧继续狂拍马屁道。
「程长史,你抓蛇的本事可真是厉害,不比我们长宁獠的捉蛇高手差。」
「哦?」程处弼两眼一亮,朝着莫丹看了过来。
「你们长宁獠有专门抓蛇的?」
「这是自然,毕竟这里漫山全是竹海,那些毒蛇到处都是,每年可是会有不少人被蛇所伤。」
「甚至还有不少倒霉的家伙因为丧命。」
「不过嘛,蛇肉的味道很是鲜美,所以,獠内也有一些人擅长捉蛇。」
「抓来的蛇,你们都是这么吃?」程处弼指了指那口锅道。
「差不多吧,有时候会多加一些佐料,或者是加主食煨成蛇肉粥。」
「你们的吃法,太浪费了……」