60 老板就是这么任性(2/2)
肖遥很快拿了一瓶红酒走了进来,直接交给周小白,让她去醒酒。
桑青叶还在直播,笑得很开心,看到肖遥在对面坐下,直接问道:「有离得近的水友想马上赶过来吃侠客宴,让我问一下你这几个菜都是什么价格?」
肖遥稍微沉吟了一下,说道:「侠客宴还要过一段时间才能推出来,具体价格还没有定,我这会儿还真不好回答你,像这几道菜的价格,单人份的每道菜大约会在五百到一千左右吧。」
「单人份竟然也要这么贵,定价会不会太高了?」这个价格有点超出了桑青叶的预料。
「这几道菜的味道你已经尝过了,等到我们寻味斋正式推出侠客宴,店里大厨的手艺虽然比我差了点,但肯定还会是难得的美味,这个价格我觉得一点都不高。」对于侠客宴的推出,逍遥很有信心。
桑青叶看了一眼水友们的发言,再次说道:「水友们都想吃到你亲手烧的菜,不知道你能不能满足部分水友的愿望?」
肖遥果断拒绝:「这个愿望还真没法满足,我很少亲自动手烧菜,只有我的亲人和朋友才有机会吃到我亲手烧的菜。」
「你毕竟是店里的老板嘛,虽然大家都知道你是土豪,但既然你做了这一行,顾客提出来的意见,你就必须要认真考虑。就算你不能天天亲自动手烧菜,偶尔满足一下顾客们的愿望,我觉得你还是应该考虑考虑的,毕竟顾客是上帝嘛。」这不仅仅是桑青叶直播间水友们的建议,桑青叶自己也是这么想的。
「你说的也有点道理,既然是做生意的,顾客是上帝的理念就必须贯彻下去。」肖遥只是嫌麻烦,如果只是偶尔动动手,也不是不行,「那我接受你的建议,空闲的时候可以考虑亲自动手为顾客们做几个菜。」
桑青叶没想到自己竟然真的说服了肖遥,非常开心,脸上的笑容特别灿烂,「那我代问这个问题的水友们谢谢你了,大家还想知道,如果是你亲自动手做菜的话,价格会有变化吗?」
肖遥理所当然的说道:「当然有变化了,我的厨艺怎么样,你是有亲身体会的,我的厨艺肯定要在价格上有所体现。凡是我亲自动手做的菜,价格一律是正常定价的10倍。」
「十倍价格!你难道是准备开黑店?」桑青叶简直难以接受,「你刚才说这几道菜的单人份定价,大约会在500~1000元,如果是你亲自动手的话,那定价就是五千到一万元,你不觉得太高了吗?」
「高吗?我觉得一点都不高!我亲手做的菜,那可是世界级的稀缺资源,以后等我们寻味斋打响名声之后,我亲手做的菜,价格肯定还要进一步提高。」肖遥对于自己做菜的手艺非常有信心。
他把价格定的这么高,也是为了让自己不被束缚住。他现在已经有了随心所欲的资本,心血来潮或者高兴的时候,那就做上几道菜,不想做的时候那就不做,谁都不能勉强他。
「你这老板当的,可真是够任性的,我无话可说。」肖大少就是这么任性,桑青叶再一次深刻的了解到这一点。