第二千零一十九章 衣衫绽裂(1/2)
伊琳娜和艾米、安妮三人围坐在餐桌前,盯着桌子中间放着的一整盘蛋黄酥。
蛋酥香味徐徐飘来,还有着丝丝的奶香味,引得三人忍不住咽了咽口水。
「父亲大人,嘛时候可以吃蛋黄酥酥呢?」艾米歪头看着站在一旁的麦格,满是期待的问道。
「还要再等一会,放凉了口感会更好一些。」麦格知道小家伙已经有些急不可耐,可为了让蛋黄酥能够有最佳的口感,这点等待时间是非常值得的。
「只要让它放凉就可以了是吧?」伊琳娜看着麦格问道。
「是的。」
「那我有办法了。」伊琳娜转身进了厨房,里边响起了几道声响,不一会伊琳娜便拿着一个用冰块雕好的盒子出来,上边是敞开的,底下用筷子搭了一个简易的隔水层然后再放了一个浅盘。
伊琳娜用筷子夹了几个蛋黄酥放到了冰盒子里,热气与寒气交舞,温度迅速下降。
物理降温,这自然没有问题,麦格也没有拦着她。
不多久,艾米踮着脚尖,伸出一根小指头轻轻戳了一下冰盒子里的蛋黄酥,惊喜道:「已经放凉了呢。」
麦格用筷子戳了一下皮蛋酥的表皮,的确已经变硬了,点点头道:「那就可以吃了。」
「父亲大人先来一个。」艾米伸手抓了一只蛋黄酥,直接递向麦格。
「小米先吃吧,我一会再吃。」
「不行,父亲大人做的那么辛苦,第一个蛋黄酥一定要父亲大人吃才行哦。」艾米态度坚决的摇头。
「好吧,那我也吃。」麦格接过蛋黄酥,心里暖暖的,小棉袄还是最贴心。
「嘻嘻。」艾米的脸上露出笑容,又给安妮和伊琳娜各拿了一个蛋黄酥,自己才抓起最后一个蛋黄酥,放到嘴边,咬下一大口。
「唔……」
「好好吃啊!」
「超超超超级满足!」
口感微酥的表皮,包裹着柔软的油酥,层层叠叠的酥脆口感,轻轻一咬就在嘴里散开,牙齿轻松的要开了被豆沙包裹着的蛋黄,美妙的口感与味道,让小家伙已经忍不住开始左右摇晃,两条够不到地的小腿轻轻晃着,小脸上满是满足的表情。
「有那么好吃吗?」伊琳娜看着沉浸在蛋黄酥的美味之中的艾米,也是拿起手里的蛋黄酥咬了一口。
「嗯呢——」
伊琳娜的眼中露出了几分不可思议,酥皮之下,嵌入了绵密香甜的红豆沙,最里面这是油润咸香的蛋黄!
酥香、柔软、香甜、咸香一下子充满了整个口腔。
一口哪里会够!
一口接着一口,小小的一个蛋黄酥,一下子便进了肚子。
她舔了一下指尖上的一点酥皮,意犹未尽的舔了舔嘴唇,看着麦格满意的点了点头:「不错,好吃。」
哦,应该说不止是好吃,是巨好吃!
伊琳娜这辈子都没有吃过如此美味的甜点。
无论是层层叠叠的奇妙组合,还是外酥里嫩,却又包裹着咸香蛋黄的天马星空的创意,都令人惊叹切沉迷。
和绿豆糕相比,这蛋黄酥在她心中已经成功晋升为甜品第一名!
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