第一百零四章、胡来(1/2)
过了一会儿,石客揉好了包子皮,进入发面阶段。他解下了头巾,黑木场凉冷静脸,(?_?),「我做好了。你也差不多了吧?」
「嗯……嗯。」美作昴也放下了钢棍,表情有点小抽搐。
观众席,黑木场凉早就冷静下来了,(?_?),「这个家伙哪里学的像了?」
「根本一模一样,好吗?」极星众人嬉皮笑脸地吐槽到。
「嗯嗯嗯。」爱丽丝颇有兴趣地点着头,感觉都要点赞了,(?ò?ó?)。
黑木场凉斜了一眼爱丽丝,继续挺直腰板看比赛。
「呵呵呵……」美作昴好像想到了什么东西,突然站了起来。
「你笑什么?」石客歪了歪头。
「其实你和我也没什么区别啊。为了赢得比赛不择手段,调查别人的菜品进行针对性的战斗!!嘿嘿嘿嘿~~~你和我一样啊!」美作昴又开始心理战术了。
石客摸着下巴想了想,「说句实话,你的战斗方式我并不讨厌。」
「嗯?!」美作昴懵住了,你这家伙脑回路怎么和其他人不一样啊!
「纳尼?!石客君居然看得上美作昴抄袭菜品的对决方式!!」全场哗然。
「每个厨师最开始学习做菜都是从照着菜谱抄开始的。所以,每个厨师都有抄袭菜品的行为。当然,第一次做菜就做出独创菜品的人,那也不是没有。天才嘛,总是有的。我二哥就是。他的菜品,我可是一道都学不来!」石客靠在料理台上抱着膀子用一副自嘲的表情说到。
「石客的二哥这么厉害吗?他的菜,以石客的技术,一道菜都学不了?可能吧!石客君的技术这么厉害,他哥哥更厉害也没什么奇怪的吧?那也太怪物了吧!」观众席里议论纷纷,关注的重点被转移了。
「那和我们两个没关系吧?」美作昴有点无语,更是有点无力了。
「的确没什么关系。你接下来该继续出招了吧?」石客挑了挑眉毛。
「……」美作昴拿出了牛肉。
「嗯。又被你发现了,我的确是要用牛肉呢。」石客点了点头,也拿出了一大块新鲜牛肉,慢悠悠地切了起来。
美作昴看了一会儿,发现石客没有什么特殊的举动,只是单纯的切牛肉,笑了。
「你笑什么?」石客头也不擡地说到。
「你似乎打算在肉馅的调味方面和我一决高下啊!这一点被我估计到了!」
石客停下了手里的工作,乐呵呵地擡起头,「嗯,你又猜到了。然后呢?你的改良,给我看看吧?」
「这就是我的改良!」美作昴拿出了第二块牛肉,一股淡淡的清香幽幽地散发了出来。
「熟成肉啊?」
「这不是普通的熟成肉!这是经过特殊调理低温熟成的牛腿肉!使用了……」
「用的是干式熟成方法。提前调味,使用了大量的中式菜品香料,以此来产生强烈迷人的口感。你是打算在肉馅的冲击力方面大力出奇迹啊?」石客咋吧了一下嘴。
「……,你这家伙~~」美作昴脑门冒青筋了。
「别激动啦。我只是替你介绍一下啦。」石客摆了摆手,?(ˉ?ˉ?)。
「你就嘴硬吧!嘴硬可没办法追上肉馅的差距!!」美作昴说完,把熟成牛肉切成了小丁。
「嗯。你怎么不用另外的刀啊?双节棍耍一套看看啊!」石客指了指美作昴放在一边的双截菜刀。
「……」美作昴脸蹭的一下红了,转身做自己的菜,坚决无视石客。
「额~~我知道了。你不用气馁,人生还很长,有的是时间学。吓唬我是没戏的。」石客说完,切好了牛肉,然后掏出了平底锅。
「滋啦!!」切好的牛肉进了锅。
美作昴闻声回头看了看,整个人都不好了,心态炸裂,「你怎么又煎起牛排了?肉馅!你的肉馅呢?!」
「没见过牛排包子吧?」石客笑了笑,吹着口哨,继续煎牛排,?~(′ε`)。
「包子包牛排?!裁判,他这是跑题了吧?西方菜品了!」美作昴抗议啊!
「评审员们,你们怎么看?」主持人询问起了评审员们的看法。
「包子里面包什么馅,并不影响包子是东方菜品的本质。时代是会变的,古代菜品和现代菜品相差也挺大的。再说了,我的确挺好奇,牛排包进包子里是个什么味道。你们说,是吧?」堂岛银笑眯眯地问了问其他几个评委。
「我很期待的。」干日向子果断抱着膀子,点了点头,( ̄▽ ̄)。
「加一。」水原主厨举了举手。
「我没意见。创新本身是没有错的,做得难吃才是错。好坏,我要吃过以后再评价。」角崎泷抱着膀子说到。
「我也很想见识一下牛排包子。」木久知园果点了点头。
「评审员们没有意见,比赛继续。」主持人宣布结果,驳回美作昴的上诉机会。
「可恶~~这个家伙完全不是正常人思路!」美作昴气得不行,「就算你做牛排也没用,想要在味道的深度上超越我早有准备的熟成牛肉,你根本就没足够的时间!」
「嗯。所以,我就勉为其难再用一次你的本事。」
「想要用黑木场凉的浓郁战术吗?不太合适啊!」
「我有说要变成黑木场凉吗?」石客伸手在食材箱里翻了翻,拎出了一个类似五金工具箱的盒子。
「咔!」盒子打开了,里面一个个小玻璃罐子整整齐齐地排列着,就像是等待检阅的士兵一般。
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