第一百三十三章、离别礼—酒席菜品大战（2/2）

过了一会儿，门口的餐桌上传出了一阵阵的赞美。

「我的第一道菜可以出锅了！第一桌上菜！漆黑的鬼头鱼鱼头配豆腐杂烩！噫嘻嘻嘻嘻！属于勇敢者的食品哦！」贞冢奈央拿着大碗在盛菜，黑不溜秋伴着咖啡色方块的一大碗糊糊中间一个丑到极点的鱼头翻著白眼仰望着天空，这造型真他娘的够劲儿！！

石客凑过去闻了闻，「这次味道倒不是很大啊。」

「不能影响到其他的菜品啦，毕竟是宴席第一桌嘛。噫嘻嘻嘻嘻～」

「嗯。看来你还知道下手的力度嘛！」石客笑了笑点了个赞。

「当然。我可是个非常优秀的厨师！我的黑暗美学是能够吸引所有美食爱好者并满足他们的！」贞冢奈央拿着汤勺可神气了。

「嗯嗯嗯。没错。不过，你锅看着点，好像有些糊了。」石客指了指贞冢背后有些冒黑烟的另一口大锅。

「哇啊！！糟糕！糟糕！！」贞冢奈央回头一看，顿时手忙脚乱，慌忙补救。

「呵呵呵……做菜可不能开小差啊。」石客又回头去处理A5和牛了。

七八分钟后，「第一桌上菜！A5和牛烩制霜降牛排配清煮牛心甘蓝。」石客招呼小弟上菜了。

「呼！没弄坏！救回来了！小桌标配，清汤牛乳风白胡椒点缀叨沙！」贞冢奈央也出菜了，和她原本风格截然不同的白花花干干净净的叨沙面。

「哎嗨？你这风格也变太多了吧？」石客都看懵了。

「我可是会做普通菜品的。别小瞧我！虽然有些糊了，但是我反过来利用这股迷人的牛乳焦香味让菜品升级了呦。」贞冢奈央一撩头发，英气十足。

「嗯。有两下子啊。老搞创新也没意思，我们比一比传统菜品吧？」石客咧嘴笑了笑。

「噫嘻嘻嘻嘻……可以啊！」贞冢奈央来劲了，眼睛都红了，（○ω---）。

「我要做点心了。你呢？」

「唔……我没那么快，要认真想想。」

「那我先动手了，你慢慢想。」石客从食材柜里拿出了面粉，轻车熟路地揉起了面。

「唔……有了。」贞冢奈央走进了后厨放着水产的区域。

「水产……这是要做怀石料理的节奏啊。要认真点了。」石客放下了背着的七星刀，开始认真揉面了。

花了十来分钟，这最初的面团总算是让石客揉满意了。

表面光滑如玉，隐隐散著白光，内里柔软超越棉花，就算是以石客的双手触感也很难感受到没有揉匀的部分了。等待醒发完毕就要进入下一步了。

「噫嘻嘻嘻嘻！石客君，我可是出全力了哦。你不要放水。」贞冢奈央笑呵呵地从水产区走出，端着一碗一看就是刚剔出来的晶莹剔透的虾肉。

石客看了眼，点了点头。剔的时候一点没伤到虾肉本身，这是真认真了。

「我也快开始了。」石客慢条斯理地熬着一个小锅中的粉红汤汁。

「嘿嘿嘿……动作变慢了，你也认真了啊。嘻嘻嘻嘻……」贞冢奈央也看出了石客的态度，开始下锅焯水虾肉了。

石客慢慢熬煮着小锅里的汤汁，贞冢奈央也安安静静地炖煮着各种配菜，两个人看起来有了一种莫名让人安心的和谐感。

过了一会儿，「可以开始了。」石客看了看锅里的汤汁，又看了看放一旁醒发的面团，微微一笑开始了操作。

汤汁关火，加入一碗提前熬好的高汤，搅拌均匀，放入冰柜中冷藏。重新架起一口锅，低温热油，温度保持在六七十摄氏度，油面上闪烁着点点繁星，不知是何物。

取出面团，开始了中国传统技艺—拉面。撒面粉，拉伸，结扣，拉长，再结扣，再拉长，循环往复，一扣两扣三扣四扣，足足一口气拉了接近十五扣，最后一次结扣，石客抓住已经细如蚕丝银白如雪的龙须面扣一头，抛向了自己早就准备好的低温油锅，刹那间，犹如一道白色的雪瀑由天而落，轻盈地坠入璀璨的银河之中，美不胜收。

「龙须面……石客君，你是一点不留情啊。」这种国际有名的传统菜色，贞冢奈央立马认出来了，（；一_----）。

「我们只比味道，不比手工技术。单比手工技术，绘里奈也没我会的多啊。」

「唔……虽然很不愿意承认，但是我的确不太觉得绘里奈大人会这种技术。不管了啦，我们做菜不要扯到绘里奈大人啦。」

「好好好，不提她。」石客把低温油炸到硬度柔度都恰到好处的龙须面捞了出来，分开成小面堆，盘起塑形。

石客这时取出已经冷却得差不多的汤汁，查看了一下，往案板上一倒，吓得贞冢奈央一阵鬼叫连天的，「洒了！！洒了！！！额？」

「没见过汤冻啊？」石客看到贞冢奈央的样子，伸出手指戳了戳案板上明显凝固成一整块的汤汁，贱贱地挑了挑眉毛，□?（?ω?）。

「正常人看到锅翻了都会被吓到，好吗？」贞冢奈央有些无语了。

「啊，对不起啊。吓到你了。」石客一刀一刀把汤冻切成小方块，放到了盘好的龙须面上，装盘，上菜，「一号桌，点心，一口龙须面。上菜！」

接下来的时间里，石客和贞冢奈央一起大发神威做出了各种各样的菜品，愣是搞定了这场百人宴席。至于两个人之间的比试，也平局了。

这是为什么呢？一群大老粗不懂菜啊。评价？不会啊！全是奈何本人没文化，一句好吃行天下。没词了，吃不出优劣啊！！所以啊，要比赛，评委还是很重要的。这一点石客和贞冢奈央算是深刻体会到了。