第二百一十六章 未来的重心（1/2）

「预付了半年的供货款项？」苏越皱了皱眉，「哪有这么做生意的。」

不过，他暗自想了想，也就明白了。

无论是冯建勇，还是王有福，毕竟都太嫩了，没有深入了解过海鲜市场或者说生鲜市场的生意，被别人坑一把，也是难免的事。只要对方能稳定供货，保证食材的新鲜度，苏越倒觉得没什么，但若是后面再出什么幺蛾子的话，恐怕就不是那么回事了。

「你们供货的合同签了吗？」苏越继续问道。

冯建勇点了点头，说道：「签了，所有协议，都写清楚了，对于我们的预付款，对方也给我们开了发票。」

「改天，你把合同拿来我看一下。」苏越说道。

对于俩人办的事，他还是有些不放心，虽然早晚都必须让他们俩人独立成长，但这个时候，能把把关，也是好的。

冯建勇点了点头：「行，改天，我让胖子把合同送到你公司去。」

关于苏越成立『添越资本』的事，俩人也是知晓的，心里那是一片佩服，从始至终，他们就知道，苏越是干大事的人，跟他们不一样。

他们俩人，也就觉得小富即安就好了。

「现在，两家店，一个月的营业额有多少？」苏越问道。

王有福在心里仔细算了算，说道：「商业广场这边，一个月的营业额大概五到六万块钱，长陵中学那边，一个月只有三万块钱这样子。」

「成本支出呢？」苏越继续问。

王有福掰着指头算了算，说道：「如果不算初始的装修费的话，加上每个月的门店租金，成本支出，两家店，大概在三到四万块钱。」

「也就是说净利润，一个月有四到五万块钱？」苏越问道。

冯建勇和胖子点了点头，同声道：「差不多这样子，要是食材稍微用次一点的话，净利润还会更多一些。」

为了在前期创建美心小吃店的口碑，冯建勇用的都是市场上，最好、最新鲜的食材。

「如果除掉你们俩人的工资，算你们俩人，一个人一个月3000块钱的工资，那么两家店，净收益还有至少24000块钱。」苏越计算道，「接近30%的净利润率，不错了。这只是开始……如果后面规模扩张之后，成本会逐渐降低，净利润率还会提高，你们……已经迈出了成功的第一步，恭喜。」

美心小吃店的起步，比他想像中更顺利。

两家店的生意，只要在目前的情况下，能持续稳住，那么只需要半年，就可以搞加盟的路子了。

「配料那边，你们是怎么做的？」苏越问道。

美心小吃店的内核竞争力，乃是王婆婆的辣椒酱，这一点，是千万不能忘记的，所以苏越最关心的，依然还是这个问题。

冯建勇沉默了片刻，说道：「目前，辣酱这一块，都是王婆婆一个人在搭配，她搭配完了之后，我们再分发到两家店里。」

「这样可不是办法。」

苏越说道：「现在两家店，每天所需要的辣椒酱不多，王婆婆一个人还能准备得过来，若再开分店的话，怎么办？」

「若是到时候分店开的位置很远，或者说，以后想在庆阳、在南华开分店，又怎么办？这辣酱调配，不能王婆婆一个人做吧？」

「那怎么办？」冯建勇和王有福皱眉问。

苏越沉吟了一下，问道：「辣酱秘方，申请国家专利的事，有结果了吗？」

俩人点了点头，说道：「有的，关于辣酱专利的文档，我们已经收到了，辣酱的秘方，已经是美心餐饮的独家专利了。」

本章未完，点击下一页继续阅读。