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张惠去后院掐一把小葱叶，洗洗切碎放入蛋液里就去烧火。

贺清溪系上围裙，快速做两盘小葱炒蛋。

炒蛋出锅，众人深吸一口气。

正往外掏钱的冯掌柜停下来，「小贺，明日给我加份炒蛋。」

「三文一份？」贺清溪笑着问。

一个铜板可以买三个鸡蛋，算上油盐葱木柴，一份炒蛋至少得两文。

贺清溪身体弱，给络腮胡一下险些累晕过去，让他够本卖，他乐意干，冯掌柜也不好意思欺负一个带着俩稚儿的病秧子。

三文钱一份又有点贵。

冯掌柜犹豫片刻，看到比人还精的大白张大嘴，一口吃掉半份炒蛋，「三文一份，这是你说的。」

「那明日就在这里添一份。」贺清溪指一下挂着各种菜价的木片的墙壁说道。

程爷接道，「添一份，我来你家吃。」冲秦爷努一下嘴，「我觉得比你家厨子做的好吃。」

秦爷府上有个擅长炒鸡蛋的厨子，是皇上送他的。秦爷闻言不信，可他见大白吃完就盯着贺清溪的鸡蛋，觉得不是没有可能。

「我的手艺可没法跟秦爷府上的大厨比。」贺清溪笑道。

程爷走过去，「给我切点。」

贺清溪愣住了，看他的表情不像是开玩笑，又指着被自己咬了两口的鸡蛋，「来点？」

程爷：「以前穷的时候逮住什么吃什么，都喝过生鸡蛋。」

贺清溪拿一双干净的筷子，划掉一小块就把筷子递给程爷。

程爷放入口中，冲秦爷伸出大拇指，「比你家厨子做的好。」转向冯掌柜，「凭小贺这个手艺，四文钱一份都不贵。」

观望的众人脸色微变，担心他顺势涨价。

贺清溪忙说：「四文太贵了。」

冯掌柜笑了，往大白身旁的钱罐子里丢十一个铜板，冲贺清溪点一下头就转身告辞。

陈掌柜站起来，「贺掌柜，明日给我准备一份。」往钱罐子里放十二个铜板，就想撸大白一把。

大白猛然扭头，陈掌柜连忙把手缩回去。

贺清溪朝大白脑门上弹一下。

大白擡起爪子，看清调/戏它的人是贺清溪，张大嘴嗷呜一声，挥挥爪子，趁其不备，抓走他碟子里的鸡蛋。

余下的客人大乐。

大白擡起头瞪一眼众人，哼一声，叼着鸡蛋就往后院跑。

「大白，钱不要了？」程爷大声问。

第8章 和气生财

大白哧溜爬到梁上，吃着炒蛋盯着下方。