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贺清溪哼一声，回屋给小猫收拾东西，明天一早好直接去学堂。

张惠会做豆腐，她把面和好，小白也把豆子磨好了，俩人就在东边灶房里做豆腐。

贺清溪今日除了做红烧肉，还得做别的菜，她俩把豆腐做好，贺清溪就让他们在这边灶房里蒸炊饼，他去店里做红烧肉。

浓郁的肉香飘至街头巷尾，忙碌半天的商客忍不住咽口水。

文房四宝店的冯掌柜摸摸圆滚滚的肚子叹气道，「我老冯此生做的最错误的决定，就是把店开在『百年小饭馆』对面。」

「此话怎讲？」还未离去的太学生开口道。

伙计孙平接道，「掌柜的上了年纪，又整日呆在店里不动弹，大夫说吃太胖容易得病。可小饭馆天天这么做，别说掌柜的，山珍海味吃着的皇帝也受不了。」

「贺家红烧肉就这么好吃？」太学生好奇地问。

孙平：「别家的不知道，小的只知道贺掌柜做的，肥而不腻，瘦而不柴，软而不烂，尤其配上白米饭，一块肉小的能干掉一碗饭。」

「一块肉？」正在整理纸笔的伙计嗤笑一声，「给你一勺汤汁，你都能干掉一碗饭，还需要一块肉啊。」

孙平的脸一红，「别胡说。」

「那是谁上次险些把碗都舔干净了？」伙计问。

孙平下意识看客人，见其往小饭馆那边看，暗暗松了一口气，「不记得了，反正不是我。」担心他又挤兑自己，立即问，「这位客官是不是饿了？」

「那个小饭馆几时开门？」太学生开口道。

孙平看一下日头，「还得半个时辰。」指一下小饭馆上空的青烟，「刚炖出味儿，早着呢。」

「刚出味儿就这么香？」太学生看向冯掌柜，「难怪你这两年越来越胖。」

冯掌柜叹气道，「所以老朽说此生做的最错误的决定便是把店开在这边。」说完就摇头晃脑懊恼不已。

太学生乐了，「我把东西送回家再回来是不是刚刚好？」

「差不多。」冯掌柜算一下，「今日小饭馆的伙计买了许多菜，红烧肉应该会有剩余。」

太学生闻言，到家就去找好友。

未时一到，张魁把洗好的菜端到灶台里面的案板上，张惠把蒸好的炊饼搬过来，小白给她和大白，小猫和小羊盛两碗红烧肉。

俩孩子和一虎一蛇吃饱刚好未时一刻，张魁拆开木门，张惠坐到灶台前面，贺清溪一身灰色短打，系着围裙站在灶台边。

又没能忍住的冯掌柜进来看到贺清溪这身打扮，急忙过去，「贺掌柜要炒菜？」

「猪油渣炒小青菜，酸辣土豆丝，家常豆腐，还有刚刚好的红烧肉。」贺清溪指着旁边盖的严严实实的锅。

冯掌柜：「家常豆腐和一碗红烧肉，再加一个炊饼。」

「好嘞。」张魁给他倒杯水，「您坐。咦，蔡掌柜也来了？里面请。」拎着水壶迎上去。

蔡掌柜笑道：「招呼旁人去吧。贺掌柜，我和冯掌柜一样。」

「稍等。」贺清溪随即就喊，「小白，盛菜拿饼。」

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