1.263 羌煮貊炙（1/2）

吕布一路无阻，奔冲出城。路上行人纷纷避让。便是守门军士，亦不敢多问。万岁坞，本是罼圭苑。耸立南郭，数里之遥。

火龙驹风驰电掣，转瞬即至。

不料坞门大开，并无守军。

吕布门前勒马，眺望堡中鱼梁高台。心中急切，可想而知。董贼夜宿龙床，奸淫宫女。得「寄豭之猪」污名。夫人年轻貌美，且已有身孕，迟恐为老贼所害。心念至此，吕布亦顾不得许多。取三石鹊画弓在手，杀入园中。

本以为，门旁必有伏兵，沿途重兵重围。岂料偌大坞堡，竟全无防备。大门洞开，旁若无人。吕布万夫不当，为救发妻，又岂能望而却步。

「老贼故弄玄虚！」吕布愤而收弓，又摘方天戟。只手提缰，直冲鱼梁台而去。

竟也无人？

如前所说。汉式督造，左磩右平。左为台阶，右为斜坡。吕布疾驰台上，举目四望，唯见一人披挂全身，矗立鱼梁殿前。

正是中郎将牛辅。

仇人相见，分外眼红。

吕布电射而至。长戟破空，直取咽喉。

牛辅怒目圆睁，全无还手之力。

一息之后，万籁俱静。

戟尖正悬于喉结，三寸之外。锋芒吞吐，寒气逼人。

「董卓何在！」宛如杀神降世。

牛辅滚动喉结，艰难出声：「丞相正在殿中，将军自去便是。」

「哼！」便是刀山火海，又有何惧。踏马而上，直撞大殿。

一眼扫过，金碧辉煌。

居中坐榻，董卓背身斜卧，鼾声如雷。

座下置一御用上林方炉，有一仆正燔炙乳猪。

环视大殿，别无遮拦。一主一仆，不过二人。亦不见严夫人。

吕布纵马上前，正欲拿下董卓，逼还发妻。

不及抵近，便听榻上人言：「可是奉先。」

老贼果有防备。

吕布猛然勒马，咬牙言道：「正是吕布。」

「哦。」董卓翻身而起，虎踞榻上，竟全然无惧。

「炙豚将熟，何不下马。」

炙豚，类后世烤乳猪。取法于貊炙。

『炙豚之法」，乃取整只乳猪，开膛洗浄，塞以茅茹（茅草团），穿以柞木，「缓火遥炙，急转勿住」，涂以清酒，并不断拭抹猪膏并麻油。其成品「色同琥珀，又类真金。入口即消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常」。

食指大动，唇齿留香。

吕布翻身下马，持戟逼近。

隔上林方炉，与老贼对视。

「敢问丞相，何故掠我妻（子）。」

「哦。」董卓不置可否：「即来则安，胡床就坐。」

仆人闻声起身，让出胡床。

吕布看得真切，炙豚之人，正是好友庞舒。

「枉我待你如兄弟。」吕布切齿生恨。

庞舒却无动于衷，只顾涂抹猪膏。

「奉先？」董卓笑容不减。

吕布牵挂妻儿，不敢造次。这便浑身紧绷，胡床落座。丝毫不敢大意。

「丞相，炙豚已熟。」少顷，庞舒刀割金黄肋肉，呈送董卓当面。

董卓大快朵颐，满嘴流油。

连吃半扇，这才掷骨盘中。

又旁若无人，取白绢擦拭。

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