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接下来就是弄饺子馅了。
唐星晓想了想,弄白菜猪肉馅的。
不光是因为白菜肉馅好吃,而且因为现在是秋冬交接季。
白菜是当季蔬菜,正好可以就地取材。
所以,刚刚进来时,顺便去菜地的取了棵白菜
正当唐星晓拿著白菜准备去根择菜时,
「洗菜吗?」刚收拾好走进厨房的陆照铮,问道。
「对啊。」唐星晓把菜放入盆里。准备端去门外缸边洗。
下一秒,
手上的盆被端走,与之而来的是,
「天冷,我去洗。」
过了会儿,陆照铮的就出现在水缸旁,舀水往盆里,开始洗菜。
唐星晓看了会儿后,笑了笑。
转身开始处理今天刚买的猪肉。
唐星晓在橱柜里拿出上午刚买的猪肉。
买的时候,唐星晓特意让多些肥肉。准备囟油。
简单的清洗下,唐星晓将肥肉割下放在碗里。
瘦肉切成丁,用菜刀剁碎,差不多时,加酱油、盐等调味料。
继续剁碎。
肉剁的差不多后,拿过一个小盆,将肉放入,
打了个鸡蛋,搅碎,放入。
盖上,腌制入味。
一系列东西做好后。陆照铮正好端着洗好的白菜从门外走进。
随后将盆放在锅上,看唐星晓将肉放入后,「还有什么需要帮忙吗?」
「你烧火吧。」唐星晓把锅上的菜拿过,准备切碎。
唐星晓擡头看了看天色,越来越暗,估摸着老人快从地里务农回来了。
手上的动作不自觉的加快。
馅拌好,锅热好,囟油。
囟好后,放了点油在馅里,放然后盛入碗里,放凉。
接着,擀饺皮,包饺子。
时间慢慢溜走。
慢慢的饺子也差不多进入收尾阶段。
这些对拥有厨艺技能的唐星晓来说,不难。
更何况,包饺子根本不需要厨艺技能,凭借前世的生活经历就可以。
「妈,爸,我回来了。」
「爸,妈,哥哥,嫂子呢?」
两道稚嫩的女男声含着雀跃的从庭院外传来。
唐星晓听着声音知道,小姑子小叔子到家了!
当下放下手里的饺子,在围裙上将手上的面粉掸了掸,
随着陆照铮走出门外,
「哥,哥,嫂子呢?」陆照宏在自家哥哥出来后,猛盯周围,没发现有女人的身影。