第3094章 灵光一闪(2/2)
「可有些羊肉也有膻味,不放大料也难做得好吃。」
村长却不这么认为,他道:「羊肉很好吃的,我等并不觉得膻,就是清炖都很好吃,但猪肉才是有味儿,煮长了柴,煮短了味道也一般,还有一股怪味儿。」
一旁的殷或笑了一声,摇头道:「有钱的人不屑于吃猪肉,穷苦人却又不知做猪肉,倒是浪费了这一美食。」
在小钱氏之前,殷或也从不吃猪肉的。
小钱氏来了之后,他才逐渐尝到猪肉的各种菜品。
白二郎觉得这不是大问题,「既然是厨艺的问题,那将猪肉的几种作法广而告之不就好了?」
白善就拿起筷子夹了一块肉吃,微微蹙眉,「的确有一股味道。」
周满一听,立即也吃了一块,她微微瞪眼,的确是不好吃,也就比二嫂做的好吃一点点,但和二嫂的不好吃又不属于同一种,似乎是食材本身带来的味道没有处理干净。
周满脑海中突然劈过一道光,问科科,「我记得我给你收录过小猪仔,还是陆续好几头,百科馆难得会主动要我多收录几头,当时是因为什么来着?」
科科:「他们要阉割。」
「对!阉割!」周满当时扫了一眼,但并没有放在心上,因为收录猪的积分并不是非常高,据说是因为他们那里有跟猪非常相似的牲畜,算是猪的变种,现在的猪不过是一个研究品种而已,所以给的积分很少,远比不上马牛羊的收录积分。
这会儿她终于想起来,百科馆的研究员好好的做什么要去阉割人家?
周满一边让科科搜索词条,一边盯着猪……屁股看。
很快科科就将词条调出,周满微微闭上眼睛靠在白善身上,将意识沉到百科馆内,把词条从头读到尾,在「阉割后猪肉的味道更佳,而且饲养时间大大缩短,躁动也有所减少,更好管理……」这一句上来回看了两遍。
周满刷的一下睁开了眼睛,半拥着她,还用披风将她兜起来的白善吓了一跳,便问她,「不是累了吗?」
周满眼睛闪闪发亮,「我知道怎么去除这股味道,便是不用大料也能让猪肉好吃一些了,还可以让它长得更快。」
「什么方法?」
周满手在身前一割道:「阉了它。」
众人悚然一惊,跟在明达公主身后的内侍悄悄的后退了一步,夹紧了双腿。
周满扭头问白善:「你要不要试一试?」
白善便知她刚才不是困了想睡,想了想后道:「可以,官中的庄子里便养有猪,到时候去看看,但是……」
他顿了顿问,「你会阉割猪吗?而且你此时正怀着身孕,要小心,万一它挣扎起来伤到你怎么办?」
小钱氏也从惊悚中回神,连连点头道:「对对,满宝,你别乱来。」
她还拉了一把郑氏,「亲家你说是不是?」
郑氏这才回神,连连点头,「对对,不能冒险。」
她一脸纠结的道:「要不交给田大夫他们去做?他们应该会吧?」
? ?晚上十一点半见
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(本章完)