第315章 烤全羊 安排(2/2)
「嘿,哪有这么夸张?」沈觉摆摆手笑道,「不过今后要是真有这种比赛的话,倒是可以试试看,重在参与嘛……」
「好了,别贫了,」裴心悠匕首插着一块羊肉递了过来,送到沈觉嘴边,说道,「尝尝,看看好了没有。」
「应该差不多了吧,这外面都焦了……」沈觉说着说着突然觉得不对劲儿,「唉?不对,为什么总让我尝尝好了没有?我是神农吗?」
「差不多吧,我感觉你的胃应该是咱们之间最健康的那个,」裴心悠笑嘻嘻说道,「赶紧的,尝尝看。」
啧,客客气气的裴心悠也会这样坑老公了,沈觉哭笑不得,不知是喜是忧。
抹上紫苏和香叶的烤肉有一股醇醇的肉香,小羊仔本身就不大,刮了皮去掉内脏差不多只有二三十斤,羊排是纤薄的一根根,上架烤之前,裴心悠别出心裁的抹了一些猕猴桃酒上去,烤制焦黄之后,酒香也挥发了出来,味道别样却十分美味。
裴心悠盯着沈觉一口口仔细咀嚼着嘴里的羊肉,好奇并期待的问道,「怎么样,好吃吗?」
「唔……味道跟平时吃的烤全羊不太一样,不过还挺好吃的,而且几乎没什么羊膻味了。」
「真假?」对于这样完美的评价,裴心悠直觉应该带坑,用匕首轻轻挑了一块酥脆的表皮下来,放进嘴里品尝。
确实不错,酒香微甜,挥发的过程中完美盖过了膻味,还保留了酒的醇香,紫苏和香叶的腌制也十分到位,海盐入味,口感也鲜嫩。
「看着是不错,这种烤全羊的做法倒挺新鲜的,下次试试。」直播间的弹幕飘过。
「首先,你得有一只羊……学习厨艺的成本好高……」
「无辣不欢的我表示不能接受,告辞!」
……
只有一把匕首,试吃成功后,裴心悠各分了几块羊排放到每个人面前的餐盘上。
凑近了一闻,才知道那所谓的酒香,果然十分奇异美味。
羊排表皮微焦,里面却鲜嫩多汁,一口下去,羊肉与排骨瞬间分离,肉嫩好嚼,口感一百分。
「没到这儿我还真想不到在这岛上还能过这样的日子,之前还担心云儿受不了这样的苦,现在看来还真是一点都不苦嘛。」王佳琳打趣道。
「也有辛苦的时候,有时候没菜或者没香料了,冷风飕飕刮着云儿也会进山去采回来,」裴心悠笑了笑,说道,「云儿真的成长了许多。」
「嗯,这点我也表示赞同。」李成新点头肯定道。
「确实比刚认识的时候进步了不少。」沈觉也不吝啬夸奖道。
「嘿嘿,今天大家都是说好了要来夸我的吗?我怎么觉得有点飘了呢?」姚云儿不好意思起来。
「飘是因为你酒喝多了,」李成新把姚云儿面前的酒杯挪开,说道,「还是少喝点吧。」
「我也才喝两杯,不至于就飘了吧……」姚云儿说着说着声音便小了下去,心道,算了,不喝就不喝了,自己跟阿新总得有个人是醒着的,不然这次再睡狗窝就没上次那么好的运气了……