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第2782章 生活该有的样子(1/2)

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第2787章 生活该有的样子

「是啊,第一次来,「林雅诗说道。

「那你们可来对了,三亚现在是最舒服的季节,不冷不热,「司机师傅说道,「你们订的是亚龙湾的酒店?那边的海滩很美,海水也很干净。「

「师傅,三亚有什么好吃的推荐吗?「宋雨晴迫不及待地问道。

「好吃的多了去了,「司机师傅来了精神,「海鲜肯定要吃,第一市场那边有很多海鲜加工店,你们可以自己买海鲜,然后找店加工,又便宜又新鲜。还有椰子鸡,那是我们海南的特色,椰子水煮鸡肉,汤鲜肉嫩,绝对好吃。「

「椰子鸡!「宋雨晴的眼睛都亮了,「我在小红书上看到过,一直想尝尝。「

「还有文昌鸡、四角豆、抱罗粉、海南粉、清补凉「司机师傅如数家珍,「反正来了海南,就是要吃吃吃。「

「师傅你说得我都饿了,「林雅诗说道。

「哈哈,年轻人胃口好,「司机师傅笑道,「对了,你们要不要先去吃个午饭?我知道有几家特别正宗的海南菜馆,我可以带你们去。「

秦渊看了看时间,现在是中午十二点半,确实到了吃饭的时间。

「雅诗,雨晴,你们觉得呢?「秦渊问道,「是先去酒店check in,还是先去吃饭?「

「先吃饭!「两个女孩异口同声地说道。

秦渊笑了,「好,那师傅,麻烦你推荐个地方,带我们去吃正宗的海南菜。「

「没问题,「司机师傅高兴地说道,「我带你们去一家老店,开了二十多年了,很多本地人都去那里吃,保证不会让你们失望。「

二十分钟后,出租车停在了一家看起来很普通的餐厅门口。餐厅的招牌写着「阿婆海南菜「,装修简朴,但门口停了很多车,看起来生意很好。

「就是这里了,「司机师傅说道,「你们去吃吧,绝对正宗。「

「谢谢师傅,「秦渊付了车费,还多给了一些小费。

三人走进餐厅,里面已经坐满了人,热闹非凡。空气中弥漫着浓郁的香味,让人食欲大开。

「欢迎光临,几位?「一个年轻的服务员走过来。

「三个人,「秦渊说道。

「这边请,还有一个靠窗的位置,「服务员带着三人来到一个四人桌。

坐下后,服务员递过来菜单。

林雅诗和宋雨晴迫不及待地翻看菜单,眼睛在各种菜名上扫来扫去。

「椰子鸡!必须点,「宋雨晴说道。

「文昌鸡也要,「林雅诗说道,「还有这个和乐蟹,看起来很不错。「

「清补凉是什么?「宋雨晴指着菜单问道。

「是一种甜品,用椰奶、红豆、绿豆、薏米、西瓜、菠萝等各种食材做的,「服务员解释道,「清凉解暑,很多人吃完海鲜后都会来一碗。「

「那我们待会儿也要,「林雅诗说道。

「还有这个抱罗粉,「宋雨晴继续点菜,「这个四角豆炒牛肉,这个椰子饭.「

「够了够了,「秦渊打断她们,「你们点这么多,吃得完吗?「

「能吃完!「两个女孩异口同声地说道。

秦渊无奈地摇头,「那好吧,不过要是吃不完,可别浪费。「

「放心,绝对不会浪费,「林雅诗保证道。

最后,三人点了椰子鸡、文昌鸡、和乐蟹、四角豆炒牛肉、椰子饭、海南粉,还有一盘时蔬。

「饮料呢?「服务员问道。

「来三个椰子,「秦渊说道,「就要普通的新鲜椰子就行。「

「好的,马上就来,「服务员记下菜单,转身去了厨房。

等菜的时候,林雅诗拿出手机开始拍照。

「这里的环境虽然简单,但很有当地特色,「林雅诗说道,「等菜上来了我要多拍几张。「

「你这个摄影师的职业病又犯了,「宋雨晴笑道,「到哪里都要拍照。「

「这叫记录生活,「林雅诗说道。

很快,服务员端着三个新鲜的椰子过来了。椰子已经开好了口,插着吸管,还配了一把小勺子。

「先喝椰子水,喝完了可以用勺子挖椰肉吃,「服务员说道。

林雅诗迫不及待地拿起椰子,喝了一大口。

「天哪,好甜!「林雅诗惊呼道,「比我在帝都喝过的椰子甜多了,而且很清爽,一点都不腻。「

宋雨晴也喝了一口,眼睛都眯起来了,「太好喝了,我感觉我可以一口气喝十个。「

秦渊也尝了尝,确实很不错。新鲜的椰子水清甜可口,带着天然的椰香,在这炎热的天气里喝上一口,整个人都清爽了。

没过多久,菜开始陆续上桌。

首先上来的是椰子鸡。一个大砂锅端上来,里面是清澈的椰子水,煮着切好的鸡肉。椰香扑鼻,让人垂涎欲滴。

「这就是椰子鸡,「服务员说道,「用新鲜的椰子水煮鸡肉,不加任何调料,保留食材最原始的味道。这个蘸料是特制的,有沙姜、青桔、小米辣,可以根据自己的口味调配。「

林雅诗夹起一块鸡肉,蘸了蘸料,放进嘴里。

「哇!「她的表情立刻亮了,「好嫩!鸡肉特别嫩滑,而且有淡淡的椰香,配上这个蘸料,酸辣开胃,太好吃了!「

宋雨晴也尝了一块,连连点头,「确实好吃,这个汤也很鲜,我可以喝三碗。「

秦渊也尝了尝,味道确实不错。鸡肉在椰子水中煮得恰到好处,既保持了肉质的鲜嫩,又吸收了椰子的清香。蘸料的酸辣与鸡肉的清甜形成完美的平衡,让人忍不住多吃几块。

接着上来的是文昌鸡。这是海南四大名菜之一,做法简单但讲究。白切的鸡肉,皮黄肉白,肉质紧实,配上蒜蓉、姜末、青桔制成的蘸料。

「文昌鸡的精髓在于鸡本身的品质,「秦渊说道,「好的文昌鸡,肉质紧实但不柴,有嚼劲但不老,而且鸡味浓郁。「

「秦哥哥你很懂啊,「林雅诗惊讶地说道。

「以前运行任务的时候来过海南,「秦渊说道,「当时的当地联系员请我吃过正宗的文昌鸡,给我讲了很多关于海南美食的知识。「

三人品尝着文昌鸡,确实和普通的白切鸡不一样,肉质更加紧实,鸡味更浓,让人回味无穷。

和乐蟹上来的时候,林雅诗和宋雨晴都惊呼出声。

硕大的螃蟹,肉质饱满,蟹黄澄黄诱人。餐厅的做法是清蒸,最大程度地保留了螃蟹的鲜味。

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