第2750章 很有特色（2/2）
第二道菜，宫保鸡丁。这道菜比较复杂，需要先腌制鸡肉，再准备各种调料。
宋雨晴按照视频开始操作。切鸡肉的时候，因为力道控制不好，鸡肉被切得厚薄不均。调配酱汁的时候，盐、糖、醋、酱油的比例完全是凭感觉，结果倒得太多，酱汁变成了黑乎乎的一大碗。
开始炒菜。鸡肉下锅后，因为没有先滑油，全都粘在了锅底。宋雨晴用力铲，铲子和锅发出刺耳的摩擦声。好不容易把鸡肉铲松，却发现外面已经糊了，里面还是生的。
「火候！对，要控制火候！「宋雨晴突然想起视频里强调的重点，但为时已晚。
她把花生米和干辣椒倒进去，再倒入刚才调好的酱汁。但因为酱汁太多，整个菜瞬间变成了一锅汤，花生米在里面载沉载浮。
而且，她忘记了先把干辣椒炒香，现在辣椒在酱汁里泡着，完全失去了应有的作用。
「算了，只要有这个味道就行，「宋雨晴决定放弃完美主义。
第三道菜，红烧肉。这道菜需要先焯水，再上色，再炖煮，步骤很多。
宋雨晴把五花肉切块，但她切得太大了，每一块都像拳头一样。焯水的时候，她忘记了放姜片和料酒去腥，所以焯完之后肉还是腥味很重。
炒糖色是红烧肉的关键步骤，但宋雨晴完全不知道怎么掌握火候。她把糖倒进锅里，开大火。糖很快就焦了，冒出呛人的烟。她赶紧把肉倒进去，结果肉全都裹上了焦糊的糖，变成了黑色。
「这这也太黑了吧，「宋雨晴有些崩溃。
她赶紧加水，加各种调料，盖上锅盖开始炖。但因为不知道要炖多久，她就一直在旁边玩手机，直到闻到了糊味。
掀开锅盖一看，水已经烧干了，肉粘在锅底，发出阵阵焦糊味。
「怎么会这样！「宋雨晴欲哭无泪。
她赶紧加水，但已经晚了。红烧肉变成了黑烧肉，外面焦黑，里面还半生不熟。
第四道菜，清蒸鱼。这应该是最简单的了吧？只需要把鱼蒸熟就好。
宋雨晴从冰箱里拿出一条鲈鱼，开始处理。但她从来没有杀过鱼，看着鱼鳞和内脏，有些不知所措。
「算了，直接蒸吧，反正都要吃进肚子，「她决定走捷径。
她把鱼放进蒸锅，但忘记了加姜片、葱段和料酒去腥。而且她也不知道要蒸多久，只是凭感觉设置了时间。
十五分钟后，她打开蒸锅，发现鱼已经蒸得过头了，肉质松散，而且散发着浓重的腥味。
「为什么会这样「宋雨晴崩溃了。
最后一道，紫菜蛋花汤。这总该简单了吧？
她烧了一锅水，把紫菜扔了进去。然后打了鸡蛋，准备做蛋花。但她不知道要先把鸡蛋打散，直接就倒进了锅里。结果鸡蛋在沸水中迅速凝固，变成了一大坨，完全没有蛋花的样子。
而且，她忘记了加盐和香油调味，整锅汤寡淡无味。
两个小时后，宋雨晴终于「完成「了这桌大餐。她看着桌上的五道菜，陷入了深深的自我怀疑。
番茄炒鸡蛋黑红相间，像是战场遗迹。宫保鸡丁汤汤水水，花生米泡得软塌塌的。红烧肉焦黑一片，散发着焦糊味。清蒸鱼松散腥臭，完全没有食欲。紫菜蛋花汤里飘着一大坨鸡蛋，看起来很诡异。
「这这真的能吃吗？「她开始怀疑人生。
但箭在弦上，不得不发。她深吸一口气，走出厨房。
「秦先生，雅诗，午饭做好了，「她尽量用平静的语气说道，「快来吃吧。「
秦渊和林雅诗来到餐厅，看到桌上的「大餐「，两人都愣住了。
「这这是「林雅诗不知道该说什么。
「我做的菜，「宋雨晴的声音越来越小，「我知道看起来不太好，但味道应该还可以.吧？「
秦渊看着这些菜，努力保持着面部表情管理。作为一个经历过无数生死考验的特种兵，他以为自己什么场面都见过，但今天这一幕确实超出了他的预期。
「雨晴，其实你不用这么辛苦的，「秦渊委婉地说道。
「不，我一定要你们尝尝，「宋雨晴坚持道，「我花了两个小时做的，你们一定要吃。「
她拿起筷子，夹了一块黑烧肉，放进嘴里。下一秒，她的脸色就变了，但她还是努力咽了下去。
「怎么样？「林雅诗小心翼翼地问道。
「很很有特色，「宋雨晴挤出一个笑容，「你们也尝尝吧。「
秦渊和林雅诗对视一眼，都从对方眼中看到了「我们是不是应该拒绝「的意思。但看到宋雨晴期待的眼神，两人还是硬着头皮拿起了筷子。
秦渊夹了一口番茄炒鸡蛋，放进嘴里。焦糊的味道瞬间充满了口腔，他的眉头不自觉地皱了起来。但看到宋雨晴紧张地看着他，他还是努力咽了下去。
「味道.很独特，「秦渊努力找着措辞。
林雅诗尝了一口宫保鸡丁，那咸得发苦的味道让她差点吐出来。她赶紧喝了一大口水。
「雨晴，你是不是调料放太多了？「林雅诗小声问道。
「有吗？我觉得我放得不多啊，「宋雨晴尝了一口，然后脸色大变，「天啊，怎么这么咸！「
三人陷入了沉默。
过了一会儿，宋雨晴突然放下筷子，双手捂脸，「我太失败了，连个饭都做不好。「
「不是做不好，是需要练习，「秦渊安慰道，「做饭和练武一样，都需要时间和经验的积累。「
「可是我练武学得那么快，为什么做饭就完全不行呢？「宋雨晴郁闷地说道。
「因为这是两种完全不同的技能，「秦渊解释道，「练武需要的是身体的协调性和反应能力，这些你都有。但做饭需要的是对食材、火候、调料的把握，这是一种感觉，需要长期的实践才能掌握。「