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在她的眼中，这已不简单的是白菘、土豆、萝卜、黄豆和茄子了，它们已经变成了美味的酸菜、萝卜干、大酱和蒜茄子了。

「你说你让买这么多东西有什么用？都放地窖里也装不下啊……」，薛母仍在不停的念叨着。

宁安这里，家家户户都会有地窖，为了保存过冬的蔬菜的，也是最早流放到宁安的流人从京中带过来的方法。

薛家在盖房之初，自然也是挖了的。

可是，这买的也太多了，地窖怕是都要放不下了。

薛母有些后悔，不该听信女儿忽悠，说宁安冬季漫长，哪怕放在地窖里也是会烂的，不如多买一些扔在外面冻上，想吃时，就拿进来缓缓。

就像冻肉一般。

薛母就心动了，然后，就买了这么一大车。

车拉进院后，又开始后悔了。

这肉冻了能缓缓吃，没听说这菜冻了也能缓缓吃啊。

这万一不能吃了，不是浪费吗？

一想到浪费了银子，薛母就揪心的疼。

薛明珠才不管薛母后不后悔呢。

反正，这菜是买回来了，就由着她折腾了。

薛明珠围在这些新鲜的菜上，目光留恋忘返，想着该怎么炮制它们。

「娘，这萝卜、茄子，除了入地窖的，咱都切成一条条的晒起来，就像晒肉干一样，咱给它晒成菜干……」

「这……这能行吗？」

「有什么不行的！那肉晒干了还有肉味，这菜晒干也会有菜味的。再说，您买都买回来了，难道就舍得放在这里烂着？不如试试吧……到时候冬天咱们可就有吃的了……」

薛明珠将小身子扭成了麻花，喋喋不休，狂轰烂炸，直说得薛母再次心动。

虽然小家伙说的像是闹着玩似的，但是……好像很有道理的样子……

菜晒干了不会坏，那可不是还能有点菜味？

王夫人说这宁安一到了冬天，什么菜都没有，就是白菘、萝卜和土豆，因为好保存。

她是舍不得家人只吃这些东西，才咬着牙多了些其它的。

李山哼哧哼哧的将需要放到地窖里的菜都先下了窖，马车上顿时就空了大半，只剩下了一小半儿孤零零的留在车上。

「要不……就试试……？」

薛母不确定的道。

若是烂了也可惜，不如试试女儿说的法子。

说干就干！

薛母、薛明珠和李山洗了手后，就开始切条、切片、穿线、晾干，铺满一切能铺的地方。

他们主要弄了萝卜干、土豆片干还有茄子干。

一家人干得热火朝天。

……

而此时，云若薇站在谢家树短柴栅的门外，正将手中一个竹篮推向谢孤舟，里面是两个白白胖胖的菜包子，还温热着。