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第26章

转眼到了二月二龙擡头,田宁中午回家吃饭, 学校里没有食堂, 一天三顿都要在家里解决,到家她会帮忙做点饭。

李凤英正在家里烙烙馍, 这是二月二的习俗, 玉米面和白面揉成团, 切成剂子擀开成薄薄的圆饼,再下锅烙熟,鼓泡微焦拿出来, 一层抹点从过年肉里挖出来的猪油, 撒点盐花三两张叠在一起卷成卷就可以吃了。

烙烙馍尤其要掌握火候,火太大容易糊锅,田宁把握不好火候, 负责擀面饼, 刘金玉烧火。

李凤英用擀面杖挑气面饼下锅,田宁擀好站在锅边看面饼鼓泡,心里有个念头在不断冒出来。

其实就算不做面包房,县城里也可以做不少小生意,背靠两个效益不错的厂区,各地的工人都有, 连工厂子弟小学都是人满为患, 如果做点便民的早餐小吃一定能挣钱。

这年头做小生意的不多,因为粮食供应紧张,还不够自家吃的, 哪里能拿出来做生意呢?但从去年起形势已经慢慢好转,农民手中的粮食会逐渐丰裕,不愁没地方找粮食。

可惜,田宁并不自由。

李凤英将做好的烙馍递过来:「不吃饭想啥呢?」

「就吃。」

她接过来还是烫手的,一边吃一遍防着油花从下面滴出来,虽然李凤英并不舍得放太多油。

田宁是第一次吃烙馍,很费牙口,但别有风味,吃得同时得喝点粥,免得饭后胃里不舒服。

吃过饭就得去学校,田宁庆幸喝了一碗粥,要不然讲课的时候都得口干舌燥,何况讲台之下还有三位老师在听课,下课才松口气。

韩欣欣是听课老师之一,并肩回办公室的时候对她赞叹不已:「田老师,你真厉害,要是我不知道内情还以为你当了好几年的老师,站在讲台上比我都老成。」

她可是比田宁早工作一年。

田宁忙谦虚:「我得装的严肃点,要不然吓不住那帮孩子。」

别的老师也夸田宁讲课很清楚,不土气,口音很像城市人,跟广播电台的播音员似得。

放学前,孙继伟交过来一个任务:「田老师,以后星期一升旗讲话的稿子你来念念试试。」

之前都是他念,孙继伟被学生嘲笑过口音,他本人不在意,但还是想给孩子们一个好的环境。

田宁答应了,又多了一件事要忙活,每周一念的稿子得积极向上可以鼓励学生,必须得选好。

韩欣欣有点酸:「田老师,你真厉害。」

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