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至于送去各家的月饼,也要细细费一番思量,做多了浪费,做少了不够送人,也是个问题。

刘福家的这话一落下,其他管事媳妇都竖起耳朵听二奶奶怎么说。

出乎她们的意料,林溪表现的很淡定,一点没被难住,「今年的中秋节家宴预备两桌,每桌按着五十两银子的规格做,十道热菜,八道凉菜,热菜要六荤四素,凉菜要三素三荤。菜单拟好一下,再送来让我过目。至于月饼,按着往年的旧例,去如意斋买上十包上等的月饼预备送人,府里再预备三种,祖母爱吃什么哪种馅料想必你们比我清楚,其他两种馅料捡众人爱吃的都做上一百斤。有剩的就分与下人,多剩多分,少剩少分。」

林溪昨晚上的功课不是白做的,尤其是厨房每年的采买支出,她更是着重看了一遍,为的就是因为厨房是油水之地,免不了底下人贪墨东西。

刘福家的听到林溪这一番吩咐,心头不由暗惊,但她面上不露分毫,恭敬的应下便告退了。

刘福家的本就是她们这些管事媳妇的领头,眼看她回的事被二奶奶安排得妥妥当当,底下媳妇们便有了畏服之心,开始老老实实回事。

林溪按着旧例,比着原来的规矩,一分都不肯错。

那些管事媳妇只觉得仍像是沈大太太管家一样,原来提起的心也都慢慢放下。

好容易管事媳妇们回完事,一个个都退下去以后,林溪方才端起手边的茶盏喝了几口润了润喉,便问李妈妈:「之前妈妈说除了王兴家的,管事媳妇们都在。那王兴家的又是谁?」

李妈妈亲眼看着林溪三下五除二就把一堆事理完,比二太太当初刚管家时可要好得多,由来就对她多了几分敬服之意,听到这句问话,忙道:「王兴家的是桂妈妈的儿媳。」

「桂妈妈?」林溪不由问道,「跟府里的桂姨可有什么关系?」

桂姨上次跟着沈老太太等人去了白云寺以后,又住到了那里。虽然她人不在府里,可是林溪想着她在沈老太太那边的地位,终究不愿意跟她对上。若桂妈妈是她的人,那就不好办了。

李妈妈道:「桂妈妈是老太太嫁过来以后提上来的贴身丫鬟,因她原来叫秋桂,所以嫁了人以后都喊她桂妈妈,和桂姨娘倒没有什么关系。」

「那桂妈妈现在在何处当差?」

李妈妈道:「桂妈妈已经荣养了。她除了是老太太的贴身丫鬟还是大老爷的奶娘,老太太赏了她卖身契后,她便在后街处买了个宅子。不过她虽不在府里,可是老太太一样器重她,特地把她儿子安排在了采买处,把她儿媳安排在了库房专管绫罗绸缎。」

八月初的太阳虽不及七月那般烈日当头,可是正午的阳光照在身上,还是有些热意。不过相比外面的炎热,高大的库房里面却凉爽得很。

王兴家的手里一边挥着扇子,一边喝着凉茶。

她手底下的孙婆子道:「我按您的吩咐去了远香堂,说您身上不大舒服,二奶奶只说知道了。」

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