第50章 送玫瑰花不如西兰花，因为吃下去才是幸福（二）（1/2）

「不用回家再吃啊，」陈大爷说着收起了收割西兰花的小砍刀，「我们现在就切点吃啊！」

「好嘞，麻烦您啦！」李程昕两人跟上陈大爷的步伐。

陈大爷从李程昕手中接过之前砍下的西兰花，从田边拿起一瓶矿泉水，用矿泉水冲洗了一下西兰花表面。

【什么情况！怎么又开吃了？】

【不是还没到吃饭环节吗？】

【我猜就是掰点生的西兰花吃开个胃，大家淡定。】

「稍微冲洗下表面的灰尘就行了，花蕾长得很紧，所以里面不会进灰尘的。」

甩干表面的水后，陈大爷从镜头外面拉进了一张小椅子，上面已经放了菜板和刀子。陈大爷小心从花蕾底部的花茎分叉处一点点将西兰花拆解下来，使之成为一小块一小块的，最终像超市里净菜蔬果拼盘那样。

下一刻，带着个煤气炉子的一口锅进入了镜头。

陈大爷把剩余的矿泉水倒入锅中，开火。

【卧槽……】

【我的零食都惊掉了……Σ（っ°Д°;）っ刚才谁说的是生吃西兰花！快出来受死！】

【……真的直接在地里烧上了】

往水里加一点盐，陈大爷把切好的西兰花放进锅里。锅里的水很少，西兰花只是稍微浸水。而西兰花满满地放了一锅，盖上锅盖。

陈大爷介绍道：「看上去虽然是在煮，但这种做法更偏向于蒸熟。有种说法因为维生素C是水溶性的，水放多了煮会流失营养。」

几分钟后，陈大爷打开锅盖。

「欸，颜色变深了！」李程昕发现了锅里的变化。

「嘿，真的啊，绿色部分变成深绿了，黄色部分还是嫩黄的，感觉更漂亮了！」小勇哥赞道，「水也烧干了，看上去很好吃的样子。」

小勇哥手快，不顾烫，先拿了一个扔进嘴里：「真是太好吃了！」

「感觉很浓的菜的味道，还有自然的甜味，口感也是正好，不是太软，花蕾部分感觉还有股香气。」李程昕拿起一个慢慢吃下。

当李程昕拿起第二块的时候，小勇哥已经四块下肚了。

「欸，放凉了好像反而更甜了。」李程昕吃着第二块凉掉的西兰花慢慢品味。

开始吃第六块西兰花的小勇哥：「还真是呢，凉的一入口就感觉到甜味了。」

陈大爷笑着说：「西兰花甚至可以吃冷冻过的，不像其他很多蔬菜，冷冻会冻坏。我们这边夏天有些冷食和生鱼片还会用冷冻西兰花做降温剂。」

几个人把锅里剩下的西兰花扫尾，又收拾了一下。

李程昕拿起之前切西兰花剩下的一整根粗大的花茎感慨道：「平时买西兰花的时候是短短一根花茎，这么长的也是第一次见。」

「花茎也可以吃的。」陈大爷说道，「这个生吃就行了。」

说着，陈大爷又把刚收起来的菜刀菜板拿出来，把花茎竖在菜板上，用小刀切掉茎部厚厚的皮，露出里面的圆柱体有着像翠玉一般的色泽，绿色里面透着莹白，在阳光下有一圈温润的莹光。陈大爷又把这一小根柱体切成两半，分给李程昕和小勇哥。

李程昕拿着花茎奇怪道：「如果花茎也可以吃的话，那市场上怎么没见到过？」

陈大爷答道：「唉，还真不好说，估计一根太少，多了又不太适合出货的包装吧。毕竟我知道我家的花茎可以吃，但是你一次买一个西兰花，也就这么两口花茎。」

小勇哥没开口，直接吃上了手中的花茎。

只听「咔嚓」一声脆响，一节花茎断在小勇哥口中：「好吃！好甜！」

陈大爷笑着：「其实花茎比花蕾含有更多的钙元素和钾元素，也很营养，就是少了点。」

在李程昕品味他的那份花茎的时候，小勇哥突然问道：「陈大爷，你们家这个种西兰花的是什么土啊？看着红红的。」

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