第七百六十章 固执和认真（1/2）

一到门口，乌海就直接迎上前，然后开口。

「柳章大师这袁州小店的规矩，得排队，不过也没几个人，用不了多久。」乌海对于能做美食的人，都很客气。

「袁州小店的规矩，我早有耳闻，很好的，无规矩不成方圆。」柳章没一点意见，站在队伍后面排队。

恢复正轨，也就在乌海等人的时候，小店内出现了一件有意思的事情。

「我要一份鱼香肉丝盖饭。」一个戴帽子食客点餐。

鱼香肉丝盖浇饭不在菜单上，周佳自然解释：「抱歉，店里只提供菜单有的，鱼香肉丝盖浇饭不在菜单里面，所以……」

戴帽子食客连忙道：「我的意思是我要一份米百做的大米饭，然后再要一份鱼香肉丝，这样合起来就是鱼香肉丝盖浇饭了。」

还能有这样的操作？周佳都愣住了，没遇到这种情况，只能求助的看向袁州。

米百做之白米饭，外加蓉派川菜中的鱼香肉丝，就等于鱼香肉丝盖浇饭？

不过听上去好像真的有点道理，周佳做不了主了，等着袁州的指示。旁边的食客也受到启发，如果能够这样点的话，是不是还可以有回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸菜鱼盖浇饭……

「好像发现了新的点餐方式。」

「对对对，还没这样吃过，下次试试回锅肉盖饭。」

「我比较期待宫保鸡丁盖饭。」

「我觉得东坡肘子盖饭也不错。」有人突发奇想道。

「太重口了，这个还是算了。」

食客们围绕这个话题直接讨论了起来。

而这时候，袁州也做好了一份餐点端了上来，放下盘子后开口了。

「不好意思，本店没有鱼香肉丝盖饭。」袁州说的很认真。

「我知道的袁老板，我会直接点一份鱼香肉丝，然后再点一份米百做的白饭，这样不算违背规矩吧。」戴帽子的男人还挺聪明的。

「不算，但本店确实没有鱼香肉丝盖饭。」袁州肯定道。

「什么意思？既然不算，怎么又说没有？」戴帽子的食客这下不理解了，一脸疑惑的问道。

「盖浇饭的汤汁必须充分的浸润一半米饭的半厘米厚度，而鱼香肉丝炒菜然后再加白饭是没办法达到这个地步的。」袁州一本正经的说道。

「什么意思？」戴帽子食客一头雾水，表示有听没有懂。

「袁老板这话说的好像很有道理，但是我貌似没听懂？」其他食客也一头雾水。

「可不是。」边上的食客连连点头附喝。

「这还不简单，袁师傅的意思是说，那鱼香肉丝盖饭里的鱼香肉丝和他做的炒菜鱼香肉丝不一样，汤汁浓稠不同，不能浸润米饭，所以不能叫鱼香肉丝盖饭。」程技师开口解释道。

程技师本来也不懂，但细细一想，又能理解袁州的想法，怎么吃是食客自己的事情，但没有的事情一定要解释清楚。

「我觉得没差别啊，上次吃鱼香肉丝的时候感觉超级好吃的。」戴帽子的食客根本不理解袁州点在哪。

「你真是笨，你爱怎么吃那是你的事情，但是袁师傅是告诉你这不是他做的鱼香肉丝盖饭，你只要清楚这点就行。」程技师一脸无语。

「哦哦，我知道，我知道，袁老板来一份鱼香肉丝和米百做的白饭。」戴帽子的食客立刻上道的重新点。

本章未完，点击下一页继续阅读。