第七百二十六章 神奇的泉水豆花(2/2)
「袁老板别忘了明天的泉水豆花。」这是看周世杰和吕咸吃,看馋了的食客。
「对对对,泉水豆花。」
「明天见,袁老板。」
食客在袁州说后,纷纷起身离开,但也不忘记自己明天的餐点。
而袁州对于食客的招呼,一律的回答都是「明早见。」
毕竟人就是这样的,吃了早餐就开始想着中午吃什么,吃着午餐又开始想晚餐是什么,现在晚餐结束了,自然要想着明天吃什么了。
人来去的很快,周佳和暮小云相携离开,而申敏则机警的去了酒馆二楼开始收拾准备酒馆营业。
店里一下子就剩下了周世杰、吕咸和袁州三人,就连乌海都离开了。
毕竟乌海是知道的,在非营业时间袁州是不可能做吃的,何况一会他可是会来喝酒的人。
「纯粹的豆香味,极致的黄豆发挥。」周世杰最先开口,评价很高。
「谢谢,您觉得如何。」袁州点头,自然的问道。
周世杰沉默,并未立刻回答,一旁的吕咸倒是开口了。
「和老史泉水豆花各有千秋。」吕咸本来认为他够高估袁州了,九分的功夫,没想到袁州爆了个大的。
不是九分,更不是十分,而是另起炉灶,形成另一种不逊于前者的风范。
「袁小老板这手艺我看是从娘胎里开始练,这才有今天这功夫。」吕咸把袁州细细打量了好几遍。
「我接触厨艺的时间并不太长。」袁州老实的说。
「……」
「……」
袁州说这话完全不是装逼,就是事实,但这话却让周世杰和吕咸集体无语,一脸不满的看着袁州。
要知道接触厨艺时间不长都能有这样的手艺,那他们这样为之奋斗了几十年的情何以堪。
「行了,知道你小子是天才,也别老是挂在嘴边。」周世杰一脸无奈的说道。
「和楚枭一个德行,气人。」周世杰气呼呼的看了袁州一眼。
「不,我比他帅。」袁州双手撑着琉璃台,这一点必须表露清楚。
「哈哈哈,袁小老板有意思。」周世杰是气结,倒是一旁的吕咸哈哈笑了起来。
「难怪能做出这样的豆花,果然是思路与众不同。」吕咸看着两个空碗,认真的说道。
「别卖关子了,你这豆花一点杂味没有,这是怎么弄的?石膏没味我知道,我说的是豆子。」周世杰说起厨艺上的事情,立刻就变得认真而严肃。
而袁州则更加认真,站直身体,拿出了一样东西。
这个东西呈现黄褐色,小臂长,像一个小木棍,一头有一截尖尖的,好像刀片一般,明显是被削成这样的。
不过这东西一拿出来,周世杰立刻站起了身,惊讶道「你用这个切的豆花?」
「是的,竹刀毕竟带有竹子的清香味,其他还好,豆花娇嫩,用豆杆做刀最好。」袁州自然而轻松的说道:「不起眼的小技巧,没有什么。」
完全没有吃了二十几碗豆花,熬夜想了一晚上的样子,语气那叫一个随意。
所谓的装暗逼,说的就是袁州现在这个样子了。
……