第882章 满足（1/2）

喝汤期间服务员将盘盘碟碟都端了上来，围在汤锅前，摆满了桌子。

「北方吃火锅那是非麻酱不可，入乡随俗咱们吃沙茶酱如何？加了牛肉酱，香菜，和花生碎，你们喜欢吃辣椒，这里还有辣椒油。」林希言将蘸碟调好了，放到他们面前道，「自己放。」夹着牛肉放到沸腾的汤锅里。

切成薄片的牛肉下到锅里马上就卷起来，只要在牛骨汤里轻轻一涮。

「这个肉下锅涮个七八秒立即捞起。」林希言看着肉差不多了就夹到他们的碟子里，「蘸着吃。这沙茶酱可是大师傅秘制的。」

宠溺地看着他们道，「怎么样，味道好吧！」

「鲜甜可口！好吃。」周光明连忙点头道。

花半枝迎向他看向自己的目光道，「吃起来滑嫩爽口，非常有劲道，虽然很新鲜但是入口丝毫没有一丁点的牛腥味，一口下去之后便迫不及待想吃另一片。」

「难得碰见我家枝枝爱吃的。」林希言说着夹着涮好的牛肉放在他俩的碗碟里，又夹了牛肉薄片放进锅里。

「这肉片薄，不能煮太久的时间，容易变老，口感不好。」林希言边涮着牛肉边说道。

「别顾着我们，你也吃。」花半枝看着忙活得他道，「我们自己来。」

「没关系，我还不饿。」林希言笑了笑说道，手上给他们夹肉的速度可一点儿都不慢。

「姨爹，丸子，丸子。」周光明看着里面翻滚的肉丸子道。

「这是牛肉丸子，不太好熟。」林希言夹着一颗牛肉丸起来，看看色泽，「应该差不多了。」放在花半枝的碟子里，「尝尝看，熟了我再夹给光明。」

「嗯！」花半枝夹着牛肉丸蘸了蘸酱料，咬了一口，「熟了。」

林希言开始将涮好的牛肉，牛肉丸子夹给他们。

「够了，够了，你看碟子都满了。」花半枝指指自己的碟子，又指指周光明的碟子，「快夹到你碟子里，不然就老了。」

林希言将牛肉和丸子夹到自己的碟子里，「牛肉丸，完全纯手工制作，肉丸里夹杂着一些姜丝。这牛肉丸分为筋丸和肉丸。都非常好吃。筋丸更加筋道，但牙缝大的朋友不建议点，容易塞牙缝哈哈。」

花半枝感觉这丸子更好吃，肉丸Q弹，一口下去爆出肉汁，带有清香牛肉味。

牛肉吃的差不多了，林希言将非常美的一篮子蔬菜，蒿子秆，菠菜，生菜，白菜，胡萝卜，金针菇等等，新鲜的蔬菜全部放进了锅里。

三人统统将它们吃的光光的。

「吃饱了吗？」林希言放下筷子看着他们道。

「饱了，饱了。」周光明摸着自己的小肚子道。

「今儿吃饭时间可超标了。」花半枝擡起手腕指指自己的手表道。

「没关系，有的是时间。」林希言看着她莞尔一笑道，「饱了吗？」

「饱了。」花半枝看着他说道。

「那咱走吧！」林希言站起来道，一家三口出了饭馆儿。

微风吹来，顿时感觉凉爽了许多，「吃火锅好热。」周光明掏出手绢擦擦额头的汗道。

「这个本来就是冬天吃最好了。」林希言看着他们遗憾地说道，「咱们来的不凑巧，刚来没多久粮食开始计划，是有钱都吃不了。只能计划着吃，幸好这两年粮食丰收，不然也没得吃。」

「但愿年年风调雨顺，都是丰年。」周光明双手合十祈祷道。

「希望吧！」林希言轻叹一声道，「这个可不是咱们说了算，看老天爷是否垂怜了。」

「这火锅的味道太浓，回到家就地先洗澡。」花半枝擡起胳膊嗅嗅一股火锅味儿。

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