第432章 哄孩子(1/2)
林希言和花半枝各自忙的时候,周光明闷不吭声的剥了四瓣蒜。
花半枝接过蒜瓣,洗了一下放在蒜臼里捣碎了,倒点儿香油,倒些醋。
「这饺子怎么看煮好没?」林希言看着锅里翻滚的白白胖胖的饺子发愁地说道。
「你捞上来一个,用手摁摁,软软的,就差不多了。」花半枝看着他指示道,「或者点三回水,也行。实在不行了,你捞一个吃吃不就知道了。」
「那我点水好了,这个简单。」林希言拿着盛饭用的大勺,在水龙头下接了一勺水倒入锅里,盖上锅盖。
如此三回,林希言头也不回地说道,「拿碗来。」
花半枝将碗递给了他,林希言接过碗拿着勺子叫了一声,「糟了。」
「怎么了?」花半枝看着他大惊小怪地他问道,「饺子熟了,你怎么不盛饺子啊!」
「我忘了买笊篱了。」林希言用勺子盛着饺子,要先把汤水撇出去,盛进碗里扔不免带着些饺子汤,「一会儿记下来。」
「给你吃吃看看熟了美。」林希言说着将碗递给了花半枝。
花半枝接过碗,拿着筷子咬了一口,「熟了。」刚出锅的饺子太烫,吹着饺子吃了下去,将碗递给了他。
林希言将饺子盛到了碗里,又将剩下的饺子放入锅里煮。
「你们端出去先吃吧!我在这里看着锅。」林希言看着他们俩道。
「你和光明端出去先吃吧!我来看着。」花半枝看着他伸手道,「将勺子给我,这是女人活计。」
「什幺女人、男人的活计,咱家不分的。」林希言看着他们俩道,「乖,快端出去。」看着光明催促道,「光明快。」
周光明看向花半枝,踌躇着不知道该听谁的。
「端出去吧!咱们在磨蹭一会儿,这第二锅就煮好了。」花半枝闻言笑了笑道。
跟着周光明将饺子和蒜臼端了出去。
花半枝又回到厨房,拿筷子和碟子。
等林希言端着煮好的饺子上来,花半枝才将蒜汁放在了碟子里,还没开吃。
「来得正好,准备工作完毕。」花半枝笑靥如花地看着他说道。
林希言温柔且宠溺地看着她,一副真真拿你没办法的眼神,「吃饭。」
三人拿起筷子,开始吃饺子。
「姨爹,还没教我们饺子怎么念。」周光明吃掉一个饺子看着林希言问道。
林希言教了他们饺子怎么念后,想起来道,「你们知道这广式饺子与北方饺子有什么不同吗?」
「不都是饺子,有什么不同。」周光明好奇地看着他问道。
「和咱们吃的饺子差不多,只不过里面多放了些东西,糖和玉米或者是荸荠。」林希言一脸笑意地看着他们说道。
「糖我可以理解,喜欢吃甜的,可这玉米、荸荠怎么吃?好奇怪的吃法。」周光明眨眨眼好奇地问道,「吃玉米粒,能煮熟吗?」
「玉米粒和荸荠都可以切碎了,成颗粒状。」林希言细心解释道,夹着饺子放进蒜汁里,「可以不用水煮,蒸着也能吃,如果是蒸饺子的话,先在盘子上刷一点油,以防粘底,放在进锅里隔水蒸15分钟便成。」
「我还是喜欢吃水煮的饺子。」周光明想也不想地说道。
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