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第20页(1/2)

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于是几个司膳绞尽脑汁,凑在一块想了半下午,仍旧是毫无进展,正在这时,一名宫婢从门外进来,垂首道:「尚食大人,新的酱紫姜送过来了,奴婢看过,都是新鲜的,是否即刻入库?」

易清芸道:「先点检一遍,若无问题,便按册入库。」

「是。」

待那宫婢要走时,一名司膳忽然道:「晴幽,你是不是江南人士?」

那宫婢愣了一下,不解其意,但还是答道:「回司膳的话,奴婢不是江南人士,只是幼时在江南住过一阵子。」

那司膳立即问道:「那你可听说过神仙饼和青山贯雪这两道菜?」

一时间,屋内所有的目光都锁在了晴幽身上,她犹豫了一下,才道:「是,奴婢听说过。」

真是踏破铁鞋无觅处,众人皆是大喜,易清芸的表情也轻松了下来,笑问道:「你快说说,这两道菜究竟是什么做的?」

……

坤宁宫里。

易清芸恭敬地将一个浅口盘放在桌上,道:「娘娘,这是神仙饼。」

苏青霓看了一眼,眼睛顿时一亮,盘子里是一张薄薄的煎饼,被摊成了圆形,表面金黄,边缘微微翘起,焦香扑鼻,还散发出一种奇特的香气。

苏青霓尝了尝,口感焦脆,带着一点微微的辣味,并不会让人觉得腻,反而越吃越想吃。

易清芸见她眉眼微微弯起,十分欣悦的模样,一直提着的心终于放了下来,她真是万万没想到,所谓神仙饼,就是姜饼,把姜烘干了磨成粉,加入糯米粉中,摊成薄饼。

那个叫晴幽的宫婢说出来时,包括她在内,所有的司膳们都有些不敢相信,这么简陋的饼,真是白瞎了这个好名字。

苏青霓吃了神仙饼,心情很好,又问道:「那青山贯雪呢?」

易清芸又将另一个盅碗端了上来,揭开盅盖,道:「娘娘,这便是青山贯雪。」

紫砂的盅碗里,盛着一锅奶白的汤,上面漂着一片绿油油的白菜叶子,汤是新鲜鲫鱼熬的,鲜香扑鼻,令人食指大动,那翠绿的白菜漂着汤汁里,倒真仿佛茫茫大雪之中,青山半卧。

没错,所谓青山贯雪,就是白菜鲫鱼汤。

对于今晚的菜色,苏青霓十分满意,笑吟吟道:「尚食玲珑心思,竟然真的做出了这两道菜,来人,重赏。」

易清芸立即道:「娘娘过誉了,本是奴婢分内之事,不敢受赏。」

苏青霓放下筷子,笑道:「你做好了差事,自然要赏,不过,本宫有一事想问。」

易清芸道:「娘娘请讲。」

苏青霓认真望着她,问道:「本宫想问,这菜是谁做的?」

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