第七百四十七章 三杯鸡（2/2）

「不好！快熄火！！」

活塞还是被磨损开来了。

但这依旧给了张宁巨大的信心，这代表这个方向是对的，只是如何用丝绸来保证活塞的密封性，还需要继续研究。

「可以了，把机械拆卸一下我们看看，大家再想想，下午我们再研究，对了，今天中午我们吃什么？」

「我去问问看！」

拆卸是力气活，一个女研究生也帮不上忙，干脆出去问菜去了。

「是三杯鸡！」

「三杯鸡？这是什么菜？」张宁在征北大将军府也算是吃遍了美食的，却没听过这道菜。

「说是一道新菜，大将军刚刚给的菜谱，大将军可真厉害，什么都会呢！」

「差不多了，去食堂吧。」

张宁等人去的食堂是一间小食堂，是专门给这些研究生用的。

几个厨娘正围在一起研究着什么，看到张宁等人进来，为首的宋厨娘急忙道「各位先生来了，稍等一下，我现在就开始做菜！」

现场做菜，也是为了安全着想，这些人都是马强的宝贝，虽然外人暂时不知他们的重要性，但马强还是要防备一手，因此要求这些人做菜都得在众目睽睽之下，这样动手脚的概率自然就低了。

「宋厨娘，什么是三杯鸡啊？」

「这是刚刚大将军传出来的菜谱，好像是大将军突然想吃了，步骤倒是不难。」

张宁听了不由笑了一下，自己那个师父早上还说随意，一快到饭点，不光要点菜，还是自创菜。

「这三杯鸡的三杯，是指酱油、麻油、米酒各一杯，酱油入味，麻油提香，鸡块和葱姜蒜一起煸炒出香味，倒入砂锅粥，然后再放入一些米粉。」

宋厨娘的动作很快，只见翻转之间，香味四溢，张宁都不由深吸了一口气。

香！

「那米酒呢？」边上有人看到米酒还放在边上，不由问道。

「马上就来！」宋厨娘笑着说道，将锅盖盖上，然后将米酒沿着边倒下，米酒顺着缝隙流入了锅内，最后宋厨娘拿出一片毛巾，卷了卷，让毛巾变成了毛巾棍，再挖了一点猪油倒在自己手上，抹在毛巾棍上，最后将毛巾棍封住砂锅边。

「搞定！等会就可以吃了！」

「宋厨娘，你放个毛巾上去做什么啊？」

「这不是怕香味跑了嘛，这毛巾沾点油脂，水汽就跑不了了！如此一来，米酒遇高温蒸发，酒香和鸡肉、酱油、麻油、米粉的味道融合到一起，那滋味，我想想就要流口水啊！」

「原来如此啊！」

张宁点了点头，这方法...

等等！

这毛巾沾点油脂，水汽就跑不了了！

水汽就跑不了了！！

张宁只觉得脑中一道闪电劈过，大脑一片空明。

「所有人，立刻和我回实验室！！！立刻！！！」

看到张宁这一副急不可耐的样子，众人不敢多言，急忙跟着张宁往实验室跑，宋厨娘在后面急忙喊道「吃饭完再去呗！这饭菜怎么办啊？」

「我们等下再吃！！」

「啊呀，这一个个的...这菜不就不好吃了么...」

宋厨娘对不能让食客吃到自己做的最好味道有些不开心，想了想干脆准备带人等会送饭到实验室，虽然自己不能入内，但让军士送进去应该可以吧。