第二百六十五章 尝菜(2/2)
「我卤过猪皮,猪皮很好吃的。」叶云舒笑容明媚,「猪肉头皮多,想来也不会差。」
陈雪娘对叶云舒向来是佩服的,「这丫头虽然小,可是一人顶十人呢!」
陆氏也笑吟吟的,「我这次选做吃食还真是选对了,有云舒这么个军师,都不怕东西卖不出去的。」
做完响皮那阵子空闲时间,陆氏想了许多,想来想去,还是觉得做吃食稳妥些,毕竟叶云舒是在这条道上走远的,多少能指点一些。
三个人又聊了会儿天,甜烧白蒸好了。
「好吃!甜而不腻,香香糯糯的!」陈雪娘似乎是很喜欢甜烧白的味道,赞不绝口。
一般甜烧白用的都是芝麻和红糖做的馅儿,陆氏的甜烧白用的却多了一个红豆,吃起来口感却是不错。
「舅娘,你可以试试把陈皮加在馅里面。」
陆氏一愣,「陈皮?就是药店里的那个?治胃疼的?」
陈月禾小时候经常肠胃不适,去抓药几乎都有这个陈皮,久而久之,陆氏也晓得了这一味药是做什么的了。
叶云舒点头,「对。就是那个陈皮。」
「可陈皮不适苦的吗?」陆氏不明白,加这么个药进去,这烧白还能好吃吗?
「舅娘,这陈皮,你单是细嚼它自然是有苦味的。但用在吃食里面就不同了,尤其是和甜食一起,味道很好的。」
虽然没吃过,但陆氏对于叶云舒还是信任的,论做吃的,肯定是她更在行些。
「那我怎么加进去啊?」
「剁碎就行,具体用量需要舅娘自己来调试哦。」
「这个自然。」陆氏点头,自己的生意本来就该自己来做才行的,只有自己动手试过了,才有经验。
试完了菜,三个人便又把厨房再收拾了一遍,刚收拾完,英娘就来了。
「小娘子,厨房可以用了吗?」
「可以了。」叶云舒点头,然后看向了陆氏和陈雪娘,「该准备晚食了,咱们出去吧。」
利州府城。
「敏之,今天咱们就去鸣鹤楼吃吧。」蒋旗笑得谄媚,「听说新出了一道九曲芙蓉,十分好看又好吃,反正叶小娘子不在家,咱们就去尝试看看嘛。」
卢邵荣摇头笑,「你这个人方才课上黄夫子问你课业你答不上来,这一说起吃的,你倒是比谁都清楚。」
蒋旗擡起下巴,「什么都能空,五脏庙不能空,不然对不起自己。」
「歪理。」郑光耀无奈一笑,「不过我倒是也想去尝尝,今日听文渊兄也提过这九曲芙蓉,也是赞叹得很。」
郑光耀甚少有对食物感兴趣的时候,肖明廷也有了一些兴致,「那便去吧。」