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第三百四十章 国宝级的刀功,一刀千万!(才不知道什么肌肉男的俘虏呢!)(2/2)

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到时候无论是刘昴星个人、还是远月学院,都将名声大振。

只见刘昴星拔出了斩月……啊,不对,是「菜刀」……

之后将「菜刀」平端在面前,深呼吸着闭上了眼睛,看到这「装神弄鬼」的样子,更多人嗤之以鼻起来。

刘昴星又将「菜刀」竖了起来,左手在刀刃上拂过。

这次在近处的弗托里亚克,看向刘昴星的眼神,稍微少了些敌意,因为他看到了,刘昴星的左手,其实是在用食指与中指,正面与刀刃垂直的「拂过」……

之所以没有划伤手指,是因为手指与刀刃之间,一直保持着几毫米的距离!

「拂过」这么长的刀刃,但是这个距离在弗托里亚克的肉眼看来,却丝毫没有变化,既没有一丝增加、也没有一丝减少。

要知道这可不是一般人的肉眼评测,作为制作鱼子酱的大师,瞬间观察能力是最重要的能力之一,因此弗托里亚克也最明白,这种超越了他的视觉辨识力的稳定性,意味着什么……

而且刘昴星这时还一直闭着眼睛!

刀功大师弗托里亚克见过不少,但是如此之稳的手,他见过的也不超过一掌之数。

这令弗托里亚克对刘昴星的印象稍有改变,从「自不量力的败家子」,变成了「张狂但确实有能力的年轻人」……

「看来至少这一轮的鱼子不会浪费。」弗托里亚克暗自嘀咕道。

刘昴星也并不是在装腔作势,要用「七星破军迅切开」取出这么大的beluga的鱼卵,与他之前做的那些根本不是一种难度,而且也没有任何经验,更没有做实验的机会!

在基本厨艺达到特级四星、觉醒「超听觉」之前,刘昴星也不敢尝试。

即便在「中华一番」时期,能够做到的人,也不超过两手之数,而「中华一番」时期正值「世界菜系大融合」刚刚开始,中华菜系的整体水平开始提升、同时基本功方面还没有受到太大冲击的时候,属于「基本功」发展的巅峰时期!

如今世界料理界整体水平也好、中华菜系的水平也好,毫无疑问的比一百多年前要高,但同时「基本功」方面的水平,却是在降低的……

越是在接近顶尖厨师的串行中,表现的越明显,可以说同样能够做出特级、虎级料理的厨师,如今与一百多年前相比,基本功方面要差出许多!

到了现在,即便是相对来说,十分重视基本功的中华菜系,也只有三位能够挥出「速愈之刀」,其他菜系目前已知的,并没有人能够稳定的发挥出这样的刀功。

要将这么大的鲟鱼,用「速愈之刀」级别的刀功,取出鱼卵,需要将「七星破军迅切开」的绝技发挥到极致!

而要发挥到这种程度,首先必须拥有「刀功神髓」,保证在落刀时能够灵感乍现,并且本身刀功的基础技艺,也达到巅峰……

其实以刘昴星特级四星的同等刀功,是还要稍微有些欠缺的,而当年的雷恩、向恩,虽然整体厨艺,并不如现在的刘昴星,但是单纯在刀功上,已经达到了巅峰!

不过刘昴星也有自己的优势,那就是「超触觉」可以帮助他准确判断鲟鱼的生理结构,「超听觉」可以令他聆听到「鱼子」的声音。

因为要取出的鱼子,本身就是未受精的鱼卵,并不具有作为生物而存在的生命,所以现在已经可以听到它们作为食材而存在的声音,可以起到「里应外合」的作用,令鱼卵本身来指引自己动刀。

只见刘昴星在「拂过」刀刃之后,又在鲟鱼身上摸了摸,最终确认位置之后,将刀虚做出一个收敛回腰间的刀鞘的样子……

感受食材的召唤……遵循心中迸发的灵感……接近极致的刀功……

「七星破军……迅切开!」刘昴星眼中精光爆闪。

即便是弗托里亚克,也没有看清刘昴星是如何挥刀的,只是从刘昴星持刀动作的变化,「推断出」他挥刀了。

而且beluga的卵巢部位,的确出现了一道切口,刘昴星也在特定的位置按压,只见闪动着令人心晃的亮黑色的鱼卵,从切口中涌了出来……

弗托里亚克这时也马上做好了准备,心中催促着刘昴星快点取走自己需要的部分,他好尽快进行自己的工序,鱼卵离开beluga的卵巢后,必须在几分钟之内,就完成辨识与撒盐腌制,才能够保证新鲜!

「好吧,的确比想像中做的要好……」弗托里亚克看着刘昴星精准的按压动作,不由得小声说道。

然而就在刘昴星按出了大概10千克、满满一盆的鱼卵之后,忽然脸色一滞,之后停了下来。

「怎么了?不要停!」弗托里亚克着急的说道。

如果是肤白貌美的毛妹,刘昴星还不会太介意,但是被四五十岁的毛汉子大喊「不要停」,险些令刘昴星在寒毛直竖的同时,手抖出现失误!

只见刘昴星无视弗托里亚克的话,停下了取鱼子的动作,而是伸手在大鲟鱼的伤口上慢慢拂过……

接下来,就是见证奇迹的时刻!

早就得到仙左卫门的吩咐的摄像人员,马上将镜头对准了刘昴星……

显示屏变成了分格显示,从各个角度给刘昴星与beluga特写,记录着伤口消失的过程。

「这、这是……伤口……消失了!」川岛丽颤抖着说道。

即便是舞台感、临场发挥都很优秀的川岛丽,大脑也有暂时的空白,只是依照着司仪的现场发挥本能,对发生的情况,声情并茂的描述着……

不过这时候,其实她说什么,并没有太多的人关心,大家都明白这意味着什么的、或是单纯将这看做是「奇迹」的,都已经目瞪口呆!

毕竟即便知道有这种刀功存在的人,大多也都没有真的看到过,况且传说中只有三人能使用、能证实的只有两人,然而现在却在一名十六岁的少年身上看到了?

就好像在小学组武术表演赛中,看到有人表演龟派气功一样……

终于川岛丽「得救」了,关于这种刀功的记录,被送到了川岛丽手中,令她不至于无从解释。

伴随着川岛丽的科普,还不知道这种国宝级刀功的学员,也都明白这被称为「速愈之刀」的千万级刀功意味着什么……

而弗托里亚克更是已经目瞪口呆,他终于明白为什么远月会舍得让刘昴星当场使用一整条60年以上的beluga!

对于鱼子酱制作方面的达人,自然明白这种刀功有着怎样的意义,此时看向刘昴星的眼神,仿佛看到了一座金山。

「一刀千万?我的天,那不是只要每天只挥一刀,就比很多三星级的餐厅,一天的盈利还要多了!」

「大部分三星级的主厨,受邀进行料理完整的一餐,单纯雇佣价格,也不会有这么高吧……」

「这是学员能够掌握的技巧吗?」

「如果我有这种刀功的话,还在远月做什么?」

「虽说『十杰』是远月的厨艺的代表,但是这次……未免代表的有些脱节了吧!」

场下的观众不由得议论纷纷起来,无论是其他学员还是受邀的嘉宾,都对刘昴星的技艺表示了惊叹。

而刘昴星这时已经令beluga的创口完全愈合,只见居然没有用起重器,而是完全凭借身体力量,将估计有四五百公斤的beluga举过了头顶,之后膝盖、并着手肘用力一弹,将beluga扔回了巨大的水族箱中!

beluga刚刚入水后,还有些呆滞,但是不一会儿功夫,便渐渐的恢复了意识一般,在对它来说并不宽敞的水族箱中游弋了起来……

而刘昴星之所以只取了十分之一的鱼卵,则是因为他「听」到了创口的声音,没有被惊醒的切口处的细胞,有些要反应过来了的架势,而且beluga也要从晕厥中醒过来,所以只能提前将它扔回去,反正十公斤鱼子也已经足够用了!

而beluga估计只记得自己被电晕了,还没有发现自己有十分之一左右的鱼卵,已经被人取走。

相比于「国宝级」的刀功,这种力量已经不算什么,刘昴星自然也没有隐藏,反正自己力气大也不是一天两天了。

而刘昴星之所以选择在「月天之间」的赛场上,展现出如此「罕见」的技艺,除了因为料理需要之外,自然也有其他方面的考量……

之前就连施展「鹰之手」大小的速愈之刀,刘昴星都尽量不被人发现的。

这次之所以如此正大光明的展示,一来是因为刘昴星也已经知道,「速愈之刀」并不是绝无仅有,而是还有另外为人所知的两例,所以并不存在被当做异类的风险,毕竟这是「中华一番」的世界的延续……

另一方面,则是为了配合仙左卫门,为远月集团「剿灭」岛国的「中枢美食学院分校」擂战鼓。

相信这一幕,在半个小时之内,就会传遍岛国料理界,之后向世界料理界扩散,刘昴星本人与远月都将得到极大地声望加成……

而刘昴星这时则是将十公斤左右的黑色鱼子,挑选出自己要用的一部分,其余的交给了弗托里亚克处理,至于其他的救护人员,看beluga完全没有受伤的样子,是没有出场的机会了。

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