第三百三十七章 排外赛(1/2)
因为地理原因,美洲与世界在五百年前才开始创建联系,而美洲的原住民文明,料理技艺又落后同时期其他大陆的人们太多,因此基础很差,而且属于移民性地区,菜系独立性也很低,基本都是其他菜系的变种……
幸而因为在「世界菜系大融合」初期,也就是与「中华一番」时代几乎同时期,美洲最强的国家米国,发生了南北战争,坚持料理阶级论,垄断料理资源、限制下等阶级学习料理的南方旧势力顽固派,与北方积极推行自由料理论的料理人之间,发生了剧烈的冲突内乱。
最终北方自由料理人们的胜利,彻底打破了料理垄断,令所有人都可以平等的学习料理,这才令米国赶上了「世界菜系大融合」的浪潮,发展很迅速。
「美洲发展会」也是在这一时期应运而出,虽然和三大料理认证组织没法比,但毕竟是美洲料理界的「地头蛇」,因为它的存在,三大料理认证机构在美洲的影响力也比较弱。
至于岛国就不用说了,作为远月集团的大本营,加上三大料理组织的互相牵制、博弈,虽然岛国的星级餐馆都是三大料理组织在认证,但是影响力依旧较弱……
同时岛国料理界,远月集团才是真正的霸主,也正是因为远月学院的原因,江户成为了世界上星级餐厅最多的城市,在菜系上也百花齐放,单独从各大菜系的星级餐厅的数量来看,甚至看不出这是岛国的城市。
其中很大一部原因,就是在江户城郊的远月学院,不断培养出料理人才,而其中一部分就留驻在了江户……
现在薙切蓟在岛国创建分校,无疑是对远月集团的挑衅!
之前在远月学院的动作,还可以说是远月系的内部矛盾,远月集团内部意见也并不统一,但是在现在薙切蓟在岛国创建自己的分校,就要面对远月集团的反扑、围堵了。
不过这和远月学院没什么关系,作为远月集团的根基,远月学院依旧保持绝对中立,而且作为远月学院的学员,最重要的任务依旧是……学习!
于是,就在刘昴星「沉迷学习、不可自拔」的一周后,距离「十杰席位排位战」的时间越来越近了……
刘昴星最在意的,依旧是绘里奈,一来是其余九人中,论厨艺最高的就是绘里奈和一色慧,二来则是因为不知道深浅的神秘圣女「灵儿」,现在是绘里奈的厨心……
本来刘昴星还以为,那家伙只是名义上「会履行做为绘里奈的厨心的责任」,实际上并不会多么将这些放在欣赏呢……
谁知道从目前的情况来看,那家伙分明就是兴致勃勃啊!
「相比于大概了解实力的绘里奈,灵儿究竟有什么能力,完全是未知数啊……」刘昴星有些头疼。
不过从灵儿之前的一些举止来看,能力绝对不容小觑!
正是因为这个原因,刘昴星一直在想办法,绕过「黑暗料理」的题目,争取在比赛中,能够使用「太阳」厨心。
只有能够借助「太阳之源」的力量,清除其他厨心的影响,刘昴星才算是有把握!
但是「黑暗料理」这个针对满满的题目,却令刘昴星直挠头。
从通常意义上来讲,「黑暗料理」可以有两层含义,其一是刘昴星穿越之前的世界中,比较流行的说法,也就是将那些猎奇、甚至是令人望而却步的料理,称之为「黑暗料理」,比如「卫龙炒饭」、「青椒炒大嘴猴」、「西瓜炖香蕉」、「红烧猪乳『哔』头」……都属于这一类!
幸平父子倒是喜欢在业余的时候,弄些「黑暗料理」出来作为娱乐项目,不过用来比赛的话,估计会输的很惨,就算是「厨心」也救不了。
料理中「厨心」能起到的效果大小,除了受到料理人本身意志强弱的影响之外,还要看料理与厨心的搭配程度,以及食材的源的完整性。
且不说这些「黑暗料理」和什么厨心都不搭配,何况那些食材被如此料理,早就「死不瞑目」,源都被破坏殆尽了啊!
而另一种刘昴星知道的「黑暗料理」,与黑暗料理界有着密切的关系。
广义上用「黑暗绝技」烹饪出的料理,都可以称之为「黑暗料理」,比如雷恩的烈冰鲜鲷山、亚刊的天雄灸青鱼,这些看起来正能量满满的料理,也可以算是「黑暗料理」,因为确实使用了「黑暗料理界」的技巧。
而狭义上则是专指能够迷惑人心,也就是所用的食材或者厨心,具有「诱导」、「迷惑」性质的料理,比如用料理夺取别人家产的奇颜做出的「蛇血毒菌粥」、特级厨师考核中芝麻做出的「罂粟米粉」,还有凯由用「破魔八阵」做出控制人心系列……
虽然前两者并没有使用「黑暗绝技」,而是用食材的性质,来达到自己控制人心的目的,但也同样属于黑暗料理!
与之相对的「光明」料理,追求的是令食客的心的得到满足,或者用料理,来表达自己的意志、心意。
从这点作为依据的话,薙切蓟的「恶魔」厨心,发挥出的作用,显然都属于「黑暗料理」。
而城一郎的「修罗」则是属于灰色地带了,既没有蛊惑人心、也并不是为了让食客满足、或者表达自己意志,而是单纯的「清除」食客心中对其他料理的感官,是纯粹的「对决用」厨心!
不过在远月的「十杰排位赛」中,虽然如何展现「黑暗料理」是由选手们自由发挥,但是判定料理是否符合题目的,却是评委大人们,所以直观的破题方式,就是使用黑色系的食材……
如果刘昴星只用自己印象中的「黑暗料理」,显然是不会被认可的,比如硬说「天雄灸青鱼」之类的是黑暗料理,恐怕就算是园果,也只会微笑着说一句:「这样不可以哦!阿星!」
「也就是不能赋予『黑暗料理』其他特定意义,而要真正的『黑暗料理』才行,比如像是贞冢奈绪的风格一样,看起来好像被释放了黑魔法一样的料理!
以我现在的厨艺,做出黑漆漆的美味料理也并不难,但难在如何才能将『太阳厨心』应用进去……而且到时是在晚上进行料理,也就是说,将阳光加入其中的步骤,必须在预处理阶段进行!」
仅仅食材是黑色,但是在菜品的整体已经上,却一点也不「黑」,评委们也未必会买帐,而这正是对刘昴星来说最矛盾的地方!
经过小半天的思量,刘昴星才在心里,决定了要使用什么样的菜谱,确定了大概的方向……
「阿星,你怎么还躲在这里练习?」郁魅忽然闯进了刘昴星正在练习的休息室,爱丽丝也跟着来了。
「哈?我连进行个人练习都被禁止了吗?还要『躲起来』?」刘昴星一副莫名其妙的语气。
「你要进行个人练习当然可以,不过今天你是不是还忘记了什么事情?」郁魅问道。
刘昴星看着郁魅不悦的表情,头脑迅速转动了起来,但还是没想起自己今天是和谁有约之类的,而且几名女生中,生日距离现在最近的,应该是薙切爱丽丝,但是……
「爱丽丝,你的生日是在下个月吧?」刘昴星确认道。
爱丽丝脸色一红,之后说道:「谁和你说这个了!阿星是笨、笨蛋!」
郁魅见状无奈的说道:「果然是完全忘了啊……今天是待审查研究社名单提交的日子!别忘了,『中枢美食机关』虽然已经走了,但是研究社考核的制度,却在修改之后保存了下来,作为新的十杰,我们要按时评测出『待审查』的研究社……
之后通过『料理对决』的方式,让对方展示自己的成果,让评委们评定研究社是否达到了预期效果,以决定之后的研究社经费是增加还是减少!」
「好麻烦的样子……我怎么完全没有印象了?对了!前几天好像确实这么说来着,之后我就把报告放在你桌子……」
「对啊!我还想问问你,为什么要把自己的汇报表格,放在我的桌子上?现在我也是十杰了,有空闲的时候帮你处理些事情还可以,但是不能像以前一样,全部帮你承担了啊!
还有最重要的是!为什么你会趁我不在的时候,进我的房间啊?女孩子闺房是不能随便进的你不知道吗?」郁魅有些脸红的说道。
刘昴星这才想起来,郁魅也是十杰了,自己失去了一位能干的秘书!
「对了,你这家伙进我房间的时候,我刚好忘记锁门了吗?」郁魅疑惑的说道。
「没有,我有时会用用你房间里的测力器,所以就自己配了一把钥匙……」
「你这是『哔』骚扰啊!混蛋!」
嗯,刘昴星非但没能让郁魅帮自己完成十杰事务,反而失去了备用钥匙一枚。
「今天已经是提交名单的最后期限了,你究竟要审查哪个研究社?我帮你登记一下吧!」郁魅说着拿出了表格,一副要帮他填写的样子。
研究社的考察制度,被保存了下来,但不是每个研究社、每年都要被考察,而是由十杰提交考察的名单……
考察原因可以是「正向」的,也就是为了提升研究社的经费,也可以是「反向」的,也就是认为研究社的经费需要下调!
之后由提名的十杰出面,与对方的代表进行「料理对决」……
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