第一百零二章 古怪老头（1/2）

「老面？我们店里的馒头，的确是百年老面发酵的，怎么样？要买些什么馅的？」

一年看上去就上了年头的馒头店里，老板是一名胡子刮得很干净，身上穿着一尘不染的白色厨师服，下半身系着同样白色的半身围裙的小眼睛中年人，正对刘昴星三人，介绍起了自家的馒头。

不过刘昴星对此显然没什么兴趣，直接问道：「我们想买你的百年老面可以吗？」

「哈？买老面？不行！」老板愣了一下之后断然拒绝。

「别这么急着拒绝嘛！一百万円怎么样？」爱丽丝直截了当的说道。

老板挣扎了一下，但还是说道：「不行！」

「你听说过远月学院吗？他是神之舌绘里奈的男朋友哦！卖给我们一块老面的话，之后就让他去求绘里奈来帮你试吃十次好不好？」爱丽丝诱惑道。

「哈？」刘昴星惊奇的看了她一眼，但是刚刚露出诧异的神色，就被爱丽丝绕到身后的手，在腰间软肉上拧了个一百八十度……

「不行，老面我是不会卖的。」老板依旧摇头。

看出了老板的态度坚决，刘昴星制止了还要继续说什么的爱丽丝：「算了，别勉强人家了，我们去看看下一家吧。」

「现在已经六点半了！再等等商家都要关门了，而且老面发酵本来就需要预先准备，再这么下去明天的比赛怎么办？我们现在连哪怕一块老面，都还没有收购到啊！」爱丽丝着急的说道。

「比赛？你们说的不会是『海鲜面点大赛』吧？等等，你是刘昴星？你的搭档是……恩？黑木场和比赛时好像有些区别？」老板大叔忽然说道，看来他也有关注这比赛。

「没错，是我！想要买您的老面，也是因为明天决赛时会用到。」刘昴星又燃起了一些希望。

「如果是要参加比赛的话，倒也不是……恩？果然，还是不行！」老板有些挣扎的扭转了语气。

刘昴星还没有多说什么，爱丽丝却不由得头顶青筋一跳，怒道：「哈？你在挑衅对吧？还故意装出一副要卖给我们的样子！」

爱丽丝说着，扯下了黑木场手腕上的头巾，一副要关门放黑狗的架势。

还好刘昴星及时将爱丽丝拿着头巾的手腕抓住，这才不至于惹出什么祸。

「真是的！都怪阿星你非要什么老面！发面的时候，使用到的只有老面里面的酵母菌的吧？反而老面中含有的其他杂菌，会产生酸味，而且保存、使用不善的老面，还可能产生毒害作用啊！」爱丽丝说道。

之后不解气的，又转身对馒头店老板说道：「还有你也是！使用什么老面，只不过是噱头而已，老老实实去用酵母粉吧！」

「爱丽丝！」刘昴星老板生气之前，先制止了爱丽丝的话。

「还记得宫本老头吗？」刘昴星对爱丽丝问道。

「哈？那个什么都不懂顽固老头？」

「的确，但是你现在对老面也并不够了解吧？虽然使用老面的话，还需要额外使用碱水，来平衡面中的酸性，却依旧有许多老店，喜欢使用老面，而不是更方便的酵母粉，而且两种方式发酵出的面，味道、口感确实是有差距的！

可见这其中，一定还有现代科学无法解析出的其他杂菌，或者说是几种杂菌的相互作用，起到了发酵粉无法代替的结果。既然还不够了解，就无法轻下断言的吧？」刘昴星说道。

爱丽丝脸色一红，这才明白之前刘昴星为什么要说到宫本老头。

「我、我和他才不一样呢！」爱丽丝撇嘴道。

「没错没错，我们二小姐比那个老头子可爱多了。」刘昴星见爱丽丝已经服软，便顺着安慰了一句。

「什么二小姐！还有干嘛拿我和那个老头子比可爱……还有你先把手放开啊！」爱丽丝扭了扭还被刘昴星抓住的手腕。

「总而言之，料理还有很多有趣的地方，我们要做的是开拓，而不是轻下定论啊！」刘昴星说道。

爱丽丝先是稍微考虑了一下刘昴星说的话，之后忽然反应过来说道：「嘁！连明天的比赛都还没有把握，在这里装什么帅！」

被爱丽丝将了一军，刘昴星也有些不好意思起来，只得干咳道：「咳咳，既然是面点的话，也可以说是点心，所谓点心也就是『点亮心房』，能够点亮心房的，只有同样的『心』才能做到，食材什么的只是外道而已！」

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