第二百七十章 撸面?(2/2)
白鸟菖蒲见到自己的「拉面」,在评委中广受好评,也露出爽朗的笑容,同时说道:「我回去之后一定建议爷爷将这道拉面加入菜单,到时候爷爷不同意的话,你们要声援我哦!」
明明之前已经品尝了九十七份,虽然每份都是浅尝一口,但现在也应该已经有相当的饱腹感了才对,但是这时「素汤荤面」却再次挑动起了评委们的食欲!
堂岛银也就算了,看他的块头多吃些也很正常,而其中的两个老头,就不得不让人担心会不会撑到了!
「哈哈哈,我觉得你爷爷不可能会拒绝……真的拒绝了的话,就加入到我的拉面馆的菜单好了!」
「一号赛区,第九十八号选手白鸟菖蒲,通过!」
而这时作为九十九号的绘里奈,自然也已经做好了呈递「拉面」的准备……
同时评委们本来也「自以为」做好了,品尝远月学院十杰之一、美食魔王的血亲,在品鉴方面比自己更有造诣的神之舌拥有者绘里奈的拉面!
然而就在绘里奈将她的「拉面」呈递上去之后,五名评委中四名依旧瞪大了眼睛,唯一还算镇定的堂岛银,也露出了饶有兴致的神色!
因为白鸟菖蒲、绘里奈还有刘昴星,分别是九十八号、九十九号、一百号,而料理台的分部,又是按照号码的顺序排列,三人都是在后排,所以评委们对于三人的料理过程,也同样好奇不已,反而观众通过转播屏,倒是看到了更多……
所以评委们当然会惊讶……
白鸟菖蒲端上来,好歹能看出是「沾面」,可以算作是日式拉面的一种。
但是绘里奈用餐车推上来的东西,就丝毫看不出和拉面有什么渊源了……
只见绘里奈推上来的,是圆筒的深锅,约摸四十公分直径,深度也有三四十公分,原本大家还以为这个是她熬汤用的!
不过现在绘里奈就这样,直接将这口锅推到了评委席前,之后将锅端到了评委们面前。
没错,就是一口锅,锅口处还靠着五支木钎子的把手部分……
「这是……」
「嗯,这就是我的『满天星拉面』。」
「哈?满天星?拉面?」
评委们看着这五根钎子,不知道是不是应该拿起来……
毕竟在拉面大赛上,看到这一幕实在有点古怪,似乎只要有远月学员大规模参加的比赛,都会变得画风「诡异」起来?
本来刚刚他们以为白鸟菖蒲的「素汤荤面」,画风就已经很奇怪,想不到马上就被绘里奈的什么「满天星拉面」在诡异程度上超过了!
几名评委也担心,这东西到底是不是钎子,会不会拿起来之后绘里奈开口说「咦?你们为什么用手抓面条?这里应该用嘴吸啊」之类的……
虽然这东西怎么看都是木钎子,但是……拉面大赛上看到这个就已经很奇怪了,更很奇怪一些似乎也不是不可能!
见到五名评委迟迟未动,绘里奈不由得说道:「各位请快点品尝吧!否则拉面的口感会受到影响的。」
「这个……有没有什么特殊的品尝建议?」浅井正人变向的问道。
作为札幌拉面街第一批拉面馆之一的「浅井拉面」的现任大师傅,浅井正人绝对想不到,自己人到晚年,会向别人请教「怎么吃拉面」……
「没什么特殊的品尝方式,也没有浇头有些要沾汤、有些不用沾汤的限制,直接将木钎拿起来品尝就可以!顺序也不需要一定要从前向后!」
「嘁……当这家伙的秘书一定很麻烦吧?」白鸟菖蒲在下面小声对刘昴星嘀咕着绘里奈,谁都听得出,绘里奈后面的一句话就是针对她之前的「肉糜沾面」的。
看来她是真的觉得,刘昴星是绘里奈的男秘书?
「咳咳,提醒你一点,我是十杰第九席、绘里奈只是第十席!」刘昴星说道。
「那又怎么样?」
「所以我怎么可能是她的秘书?」
「我哥哥在店里,也都是给我打下手的啊!」
嗯,虽然白鸟菖蒲在家里,既不是最年长的、也不是男子,但是因为天赋,以及对拉面的探索、追求,现在已经是白鸟日鸟「钦点」的隔代传人!
至于她老爹和两个哥哥,都已经不在「日鸟拉面」,而是作为主厨或者厨师,在其他星级餐厅工作,只有她三哥还在「日鸟拉面」帮忙,平时也都是给她打下手……
「……我和绘里奈只是朋友。」刘昴星总觉得和另外一个女人,解释这种话有些怪怪的。
「那你为什么不敢当着她的面,承认你昨晚找我搭讪的事情?」
「我不是去搭讪,只是……算了,总之你知道我不是……等等,为什么不敢当着她的面承认搭讪过你,就肯定是她秘书了?你是怎么推理出这个结果的?」刘昴星疑惑道。
「诶?不是只有老板、雇主,才会在意这种事情吗?爷爷就经常批评三哥,让他不要在工作期间,和女孩子搭讪!」菖蒲一副「我说得好有道理」的样子。
刘昴星居然无言以对了,同时在心里默默支持了一下,绘里奈对菖蒲的那句描述……脑子里都是拉面!
而这时五名评委,手里也都已经各自拿着「一根拉面」……
好吧,鉴于绘里奈声称这是「满天星拉面」,所以评委们也先姑且认为这是拉面!
这件五根拉面钎子上,穿着五份比核桃小两圈的「拉面」,有的是淡黄0色、看起来筋度很高的拉面,有的是麦黄0色、初步判断是意大利硬质小麦面,还有的是纯白色、两指宽的宽面,也有一段是几根刀削面对折穿插,最后还有一截很粗的白色的面……刘昴星知道,那其实是米线!
除了刀削面、宽面两种比较宽的面,是折叠之后穿在钎子上,其他面都是编成类似多重蝴蝶结、或者麻绳节的样子,之后穿在钎子上……
而五种面也都相互分开,间隔的是六种……应该说是「浇头」?
如果说这东西真的能算是拉面,那么这六种穿插的配菜,的确应该叫做「浇头」!
切块的松茸、白萝卜、豆腐,小颗的抱子甘蓝,看起来很厚实的海带头,还有最顶上一颗去核的大樱桃……
其他选手见到五名评委一副要当众「撸串」的样子,不由得议论纷纷起来……
「这样子真的还能算是拉面吗?」
「应该……嗯,可以……吧?毕竟汤、面、浇头都有!」
「我倒是觉得比起之前的肉糜面,其实薙切小姐的『串拉面』更像是拉面,毕竟面和浇头都有,只是品尝时候是用钎子……」
「呵呵,估计评委们不会有多满意,这是『札幌拉面大赛』,她偏离日式拉面未免太远了吧?」
「没错,我也觉得……似乎不是这样啊!」
「怎、怎么回事儿?」
「评委们这是……」
所有的质疑声,在评委们开始大口大口的「撸串」之后消失了,取而代之的震惊的眼神与满腹的疑惑!
虽然五名评委的动作,看起来一点也不像是在吃拉面,但是这种大吃大嚼的样子、豪迈的撸串的样子,显然是对料理人的高度赞赏无疑!