第七十章 升龙（2/2）

如果说「红油水饺」只是令他稍微惊艳的话，那现在刘昴星的「升龙饺子」，就是令他震惊、之后陶醉！

「这种口感和味道……为什么会如此富有深度？明明只用了虾而已……等等！这是……原来如此！之所以会『升』除了外在效果之外，还有这种原因吗？还有这里面是虾的……」田中主厨不由自主的自言自语起来。

最终田中主厨平静了一番后，盯着刘昴星说道：「很好，既然是打分的话……这道『升龙水饺』，应该有……79分！」

「什么？」

「7、79分？原来真的还有60分以上的分数吗？」

「居然比武藏还要高出整整19分！」

与其他学员的震惊不同，刘昴星反而皱眉道：「诶？只有79分吗？」

「升龙饺子」虽然是前期就出现的料理，但却也有「特级三星」的水平了啊！

如果秋季选拔赛考的是「面点」，这道「升龙饺子」也已经至少能获得95分以上的成绩才对……

田中主厨没有多解释什么，刘昴星也没有多追问，毕竟79分已经是最高分，而且这个料理室中，后面还没有呈递料理的学员，也不可能超过自己了……

其实田中主厨没说的是，正如之前他解释的，他的评分标准，是用来考核手下的厨工、准厨师，还有正式厨师的！

79分已经是他给三等厨师的最高分，如果达到80分，他就会申请为手下的厨师，晋升职级到「二等厨师」了，同理「一等厨师」的标准也就是90分。

而远月酒店中，「三等厨师」大约也就是「特级三星」的水平，所以田中的评分还是很客观的。

「怎么可能？我不相信！久我主将亲传的『红油水饺』，怎么可能会输给什么『升龙饺子』？就因为他投机取巧的会动吗？面点终究还是用来吃的不是吗？」光头武藏对田中的评分提出了质疑。

「没错，所以你也尝尝看吧！」刘昴星说着又递给他一个小蒸笼。

武藏看了刘昴星自信的微笑后，不由得有些紧张的掀开了蒸笼盖，拿出了「升龙饺子」放入口中。

震惊、满足、享受的表情，从他的脸上再现，接着还有田中主厨所没有的「低落」……

「这种深邃的味道……你是怎么做到的？」武藏难以置信的问道。

刘昴星也并没有私藏，直言道：「之所以设计出会动的虾饺，可不仅仅是为了『哗众取宠』，也是为了令虾饺的皮与馅之间，没有任何空隙！而且这一只虾饺的材料，可是整只虾哦！」

说着刘昴星拿起了剩下的虾头，将空心的一面对着武藏……

武藏先是疑惑，旋即发现了其中秘密：「是虾脑髓？你将虾脑髓完全挖空，之后加到馅中了？难怪虾饺本身会是粉红的颜色……你是怎么想到的？」

根本就不是我想出来的……刘昴星自然不会就这么回答他，而是选择「高深莫测」的笑了笑。

「脑补」是人类进步的阶梯，比如说现在，武藏就从刘昴星的微笑中「脑补」出了很多东西。

联系之前田中主厨的忠告，其实武藏也明白，自己一味的模仿久我照纪，永远也达不到久我照纪的程度，而且还断绝了自己的上升之路的。

作为远月的学员，其实他也有一定的创造能力，久我照纪也不是像薙切蓟那样，强烈的反对自我创新，反而会亲自品尝社团内的成员的新料理……

但是之后只有最优秀的料理，可以留在社团的菜谱上，而且每次有人创新之后，肯定都会被批的一文不值。

久我照纪也并非说谎，毕竟他也是十杰之一，其他社员的料理，和他比起来自然是不值一哂，甚至两名厨艺相近的学员，一个用久我照纪的菜谱仿作、一个用自己的创新料理，肯定也是前者的料理更「成功」……

甚至即便后者的厨艺更高，往往也无法扭转这种结果，渐渐的中华料理研究社，变成了久我照纪个人的麻辣川菜研究社，社团记载的菜谱，也都是出自久我照纪之手的。

而每天的社团活动，不是讨论如何发展中华料理，而是社员们疯狂的练习、模仿久我照纪的菜谱！

因为即便只是在此基础上的微创新，往往结果也是令料理的美味程度下降，渐渐的他们也不懂得自我创新了……

武藏后面的心理活动其他人看不出，不过却能够看出，武藏已经认可了刘昴星分数！

虽然最后还是愤愤的说道：「你别高兴的太早！如果换做久我主将，远远不止我这点水平……」