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盛菡殊从镜头后伸出小脑袋，忐忑不安：「不能拍吗？」

她立刻解释：「我怕我记性不好！拍下来的话我如果有不懂的地方可以自己回顾，省得麻烦你呀~」

贺燕西：「你可以再问我，我没说会麻烦。」

「……」啊……他这又是什么意思呀……盛菡殊无端端又心跳加速，「影帝的时间很宝贵，还是别浪费太多在琐事上啦，我这不是不想耽误你读剧本渗透角色嘛~」

「不差这点时间。」贺燕西侧回身去冰箱取她没回来前他已经预备妥当的食材，又改口：「拍吧。」

「噢噢噢！」盛菡殊像个无脑的点头机器，很快发现自己拍歪了，连忙调整镜头，欣然道，「放心放心，我绝对会好好拍~不会把你拍丑的~私人物料！绝不外泄！我学会了就删！不留底~」

贺燕西凉飕飕道：「你不想留着就拷贝一份给我。」

「……」干嘛鸭？还要检查哟？还有噢，幻听吗？怎么依稀有股子怨气……？

岔神的这么片刻，盛菡殊发现贺燕西默默地就将鱼头下锅里煎了，她顿时着急：「你怎么一声不吭的呀？不是应该先介绍吗？」

贺燕西：「介绍什么？这些食材你难道不认识？」

「……」盛菡殊噎一瞬，撇嘴道，「食材我是都认识啊，但你没看过美食节目吗？不都得先介绍一遍？你这鱼头用的多少份量、什么品种、怎么剁的、有没有腌过、葱姜蒜如何切片、豆腐的切块是否有讲究、和鱼头的份量是不是按比例分配，还有你这是起锅多久倒的油？什么都不讲清楚，到时候我看几遍回放都不一定明白，万一错过其中的关键呢？」

说完盛菡殊记起来观察贺燕西的脸色。

所幸并未发现他有不高兴，他的注意力依旧集中在锅里，及时给鱼头翻着面，问：「现在需要重来？」

「不用不用，刚刚错过的你等结尾再补，从现在开始记得一步一步讲解就好！」盛菡殊力证自己并非龟毛之人。

贺燕西说：「你最好自己提问，我才比较清楚哪些是你想知道的。」

他难得和她有商有量，盛菡殊狂点头：「好好好！——那现在说说鱼头煎到什么程度就该翻面了？」

「……」

整个过程观察并学习下来，盛菡殊发现无论从食材还是步骤，其实都和她自己动手的方法大同小异，毕竟鱼头豆腐汤作为一道家常菜根本没什么难度，盛菡殊一度认为其中暗藏的诀窍似乎也不存在，贺燕西做的时候甚至很随意，涉及份量和火候他的讲解用词皆无确切的数字，什么「一勺盐」什么「撒点胡椒粉」，还不如她曾经研究过的菜谱来得详细，好歹菜谱上会明确地告诉她「大火二十分钟、小火五分钟」诸如此类。

当然盛菡殊期间一度控制过情绪没和他急，毕竟时间的问题等她回头看回放就能计算出来。

只在最后贺燕西让她去尝味道的时候，盛菡殊好奇追问：「你是什么时候学会做鱼头豆腐汤的？」

贺燕西：「美国念书的时候。具体时间忘记了。」