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第二百四十一章:不新鲜(1/2)

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吉野一个一个榴梿的品尝……

每个榴梿,他都只吃一小口。主要是知道一个大概情况……

金枕榴梿,无论大小,味道和口感都差不多。也有一些比较细微的差别,C果和B果,有些果肉发育不完全,影响口感和味道。但只要是发育饱满的果肉,味道都一样。

青木农场的金枕榴梿和泰国、大马等产地的榴梿有很明显差别。

金枕榴梿在国内比较火,也就是在中国很火。但其实,它确实入门级榴梿,适合初尝者。

这个榴梿的特点,果肉呈淡黄色,果肉多,有一瓣果肉较大称为『主肉』。金枕榴梿的甜味高,水分多,多吃容易腻。

外形特征:个头属于中大,熟了之后果皮外表呈金色。品质好的金枕榴梿,纤维物质少,果肉细腻,柔滑。但水分多,是该榴梿的最大缺陷,榴梿肉不糯。

去年,青木农场的金枕榴梿卖出了高价,那是因为水汽少,果肉软糯,顶级品。

怎么说呢……

差的金枕榴梿,水汽大,果肉不糯,纤维多,果肉都是臭臭的。

好的金枕榴梿,果肉带香气,果肉纤维少,软糯、香甜……这是非自然成熟。

而自然成熟,最新鲜的金枕榴梿,带有一股奇异的清香味。

这里的金枕榴梿,应该很大部分人吃不它的缺点……这是因为成熟度刚刚好的原因。实际上,这里的榴梿,水汽也大。而且也算是变质了的榴梿……

但品质,总的来说,是极好的了。特别是对初尝者来说,这样的榴梿,适合绝大部分人。

青木农场的金枕榴梿,果肉发白,但颜色很好看。入口软糯、淡淡香味、甜度非常不错,大块果肉的纤维很少,有冰淇淋口感。

现在是成熟度刚刚好,可如果再放两天,吃起来,口感会打一个很大的折扣。

有些很细微的缺陷,那是品种的原因。金枕榴梿的水分,本来就比较多。而这些缺陷,对榴梿初尝者来说,其实没什么。

这些榴梿,比市面上很多金枕榴梿都好。

去年的南岛,七八月的降雨量很少……榴梿水分也就更少。今年五六月份降雨多,榴梿的水分也多。

「怎么样?」陈远道。

「还不错……和去年的榴梿比较起来,口感更细腻了一些。」吉野说。另外有缺点,吉野就不说了,这里人太多,又都是来收购榴梿的果商。

今年,南亚地区降雨量也很多。大部分的金枕榴梿,比这里的还要水……

「金枕榴梿第一批什么时候采摘?」有人问。

「如果需要的话,今天就能采摘。大概有5千个……」陈远道。

「等成熟度再高一些。让我看看大味王榴梿……」

「行。」陈远清理了桌子,将三个大味王榴梿摆了出来。

三个大味王,一个C果,一个B果,一个A果……

榴梿用报纸包着,包了好几层。陈远先打开A果,一股馥郁的,甚至略显刺鼻的气味散发了出去……

这股气味特别浓郁,吉野都不怎么受得了,捂了捂鼻子,等气味小了一些,这才送开口。

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