第1538章 猪肉和白菜谁没吃过？（1/2）

底下的人见他们拿的食材南辕北辙，忍不住窃窃私语。

「他们这是准备做什么菜？最后一道菜了，潘亮好像要憋大招，但是姜南希选的菜也太单薄了吧？」

「是啊，翠花光靠白菜和猪肉怎么赢得了？最后一道菜肯定得出奇制胜吧！」

「是啊，猪肉和白菜谁没吃过？一点新奇感都没有，我觉得她这一次比赛悬了！」

「话别说的这么满！翠花的厨艺那么好，没准靠这两样就能拿冠军！」

「我也觉得，越是平平无奇，越有可能逆转局面！」

「我看很难，食材越复杂，才能做出越复杂的菜，光靠白菜猪肉肯定拿不了高分！」

「这一次我赌南宫荨是冠军！」

「我押潘亮，他的菜都是硬菜，非常有优势！」

「大家快别讨论了，安静一点，看他们如何把手里的食材变成美味佳肴！」

这个时候，三位选手已经回到灶台前，开始做菜。

潘亮把鲍鱼放到热水中焗，去腥味，加入鸡脚，排骨，蒜头，洋葱，打算煲上几个小时。

做这种大盆的菜，必须要煲时间久一点，才能让各种肉的油脂和香气被鲍鱼充分吸收，才能做得更加浓郁可口。

另一边，南宫荨把几条鱼都处理干净，把花鲢的鱼头分成两半，一半做成辣味，另一半炖成浓汤，然后把鱼肉剁碎，做成鱼肉丸子。

鲶鱼剔骨后做成鱼片，接着又把豆腐切块。

南宫荨做完这一切，从厨具里找出一个鸳鸯锅，分别把辣味的鱼头和浓汤倒进锅里。

接着他她把每一种食材分成两份，一半倒在腊味里，一半倒在浓汤里，小火慢炖。

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