第一千四百五十九章 父子对话（2/2）

史家娘子说道：「认识，少爷还时不时领着一位小少爷来吃羊羹。有时候王学士也带着他们来。」

苏油点了点头：「那就麻烦史娘子去看着，要是少爷完了差事便叫住他，顺便帮我们叫辆车。」

史家娘子喜滋滋地给苏油泡上茶，顺手拍了骨头脑袋一把：「没礼的东西，不懂的就跟国公爷请教，国公爷随便教你一点，都让你受用不尽！」

苏油觉得好笑，挥着手：「史娘子你赶快去吧，我监督他做作业。」

理工学院放学在未正，约莫申初，史娘子领着一个军装笔挺的军人进来：「国公爷，少爷到了！」

扁罐来到苏油跟前一个立正，右手捶胸：「父亲。」

苏油看着一身英挺的大儿子，心中也颇多感慨，借着起身掩饰情绪：「谢谢史娘子，车叫了吗？」

史家娘子说道：「叫好了。」

苏油笑道：「那我们就告辞了，夫人也有一年多没见着他了，得先回家。」

史家娘子和骨头将父子二人送到车上，史家娘子想起一件事儿，跑到柜台拿纸袋装了一袋小吃食：「这还是国公离京前告诉咱家的做法，你老人家尝尝，看看是不是这样的料理法？」

苏油打开盒子一看：「哟，挂霜羊油炸小果，史家娘子你终于舍得下本钱了。」

丢了一颗进嘴里：「嗯，就是这样，做得不错！走了，改天再来吃你家羊羹。」

史家娘子和骨头招手：「国公爷跟少爷慢走。」

马车启动，苏油看着对面的扁罐，两人一时都没有言语。

苏油将纸袋子递过去：「尝尝这个。」

扁罐拿了一个丢进嘴里，吃过之后说道：「这东西弟弟肯定喜欢。」

这是一道小吃食，苏油教史家娘子制作的，拿羊油切成极小的细丁，包裹上面球搓成花生米大小，油炸之后沥干，然后用糖霜熬化，倒入面球翻炒摊凉，让糖液在面球表面重新结晶成一层白霜。

这个手法叫「翻砂」，做出来的吃食叫「挂霜」吃食。

比如挂霜花生，挂霜腰果，挂霜核桃，挂霜山楂……

挂霜菜，拔丝菜，糖色菜，是中餐里边对糖的不同温度浓度处理后形成的不同菜品。

苏油将盒子封口折好：「那就给他留着。扁罐，之前我一直将你当做小孩子，没想到你一下子就长大了。」

「父亲……」

「三月朔日前夜那一场变故，你处理得非常妥当，我要跟你道个歉，之前是为父小瞧了你。」

扁罐说道：「是父亲交代的，死保陛下。」

苏油点头：「不过就连我都忘了，泰山号模型里还有小炮，缓急可用。」

扁罐笑道：「还有先帝的两支转轮铳，我与陛下各取了一支。」

苏油也笑了：「想好今后仕途怎么走没有？你是喜欢左班还是右班？」

扁罐正要开口，苏油擡手：「我猜是右班。」

扁罐疑惑：「父亲如何推断的？」

苏油说道：「看你平日里的兴趣爱好，所结交的朋友，选择理工学院而不是太学，大概也能知一二。」

扁罐点头：「儿子更喜欢军事。」

苏油沉吟了一阵：「可你想过没有，你即使进了右班，想要领军打仗，那几乎也是不可能的。」

「你是大宋司徒之子，老子做到了文臣顶峰，儿子还是掌握方面之军的大将，即使你我父子无别样的心思，对大宋的将来，那也是一个坏得不能再坏的榜样。」