第57章 我辈中人(2/2)
「枣泥山药糕。」许青柠第一时间想到这个。
「对对,这个可以。」黎姝眸子闪亮欣喜,「甜甜的糕点早餐,肯定很受人欢迎。」
「……这个不一定。」
周牧提醒,「男女老少口味都存在差别,清香甜味的糕点,只是部分的受众人群,未必是大多数。」
「那你觉得有什么早餐是老少咸宜?」黎姝趁机探问。
「众口难调,老少咸宜是个伪概念,或者说老少喜欢了,年轻人未必喜欢。」周牧问道:「对了,你打听过没有,本地最受欢迎的早餐是什么?比如说,最爱吃的一种食物,早餐必点的……」
「杂,很杂,太多了。」
黎姝苦恼道:「所以大厨才笼统地告诉我,最好做面食糕点类,建议我从这方面入手。」
「……也对,毕竟这是影视城。」
周牧错愕,就明白其中原因。全国最大的影视基地,汇聚了五湖四海、天南地北,各个地方的人群。
地域分布不同,造就了庞杂的口味。
咸甜酸辣之争,贯穿古今中外。
这方面,很难统一。
周牧思索片刻,才开口道:「如果你还没头绪,那么我可以给你两个方案。」
「都说来听听。」
黎姝眼波似水,丝丝温柔能把人化开。
「一个是求稳,直接做大众化的食品,比如说包子、馒头什么的,今晚做好明天直接上笼蒸就行。」
周牧分析道:「这样做的好处是受众广,不愁没有销路。但是坏处也明显,十个早餐摊子至少有八个在卖包子、馒头,竞争很激烈,容易影响销售成绩。」
「所以第二个方案,就是出奇制胜吗?」许青柠参与进来,桃花眼润泽盈光。
「对。」
周牧点了点头,「第二方案,就是做点不常见的东西,毕竟物以稀为贵,很容易畅销。当然风险也大,如果客户接受不了,那么畅销就变成滞销了。」
没等周牧询问黎姝的选择,她就毫不犹豫道:「第二个。」
「诶?」
周牧一怔,这么果断吗?
黎姝语气温柔,笑容也温柔,但是恬淡的神色中,却透着难以言喻的坚定,「大众化的食品,估计大家也吃多了,我决定给大家带来新鲜的东西,哪怕失败了,也是有益的尝试。」
「……好。」
周牧有点懂了。
一个成名的女星,怎么可能真的温柔如水,与世无争啊。就好像许青柠,在那慵懒的外表下,恐怕是一颗坚韧不拔的心。
同样的道理,看似柔弱如柳的黎姝,或许有着争强好胜的本性。就算是节目的比赛,她也想赢。
周牧找服务员借来笔纸,随手写下一堆食材清单,递给了黎姝,「那你就去买东西吧。」
「你不去?」黎姝听出弦外之音。
周牧理直气壮道:「我要吃饭。」
「……」
现场一片沉寂。
大家也有点凌乱,吃饭比陪女神采购重要?
不解风情,钢铁直男。
不过也有一些人,情不自禁点头,觉得周牧这话很在理。民以食为天,吃饭比天大,有什么不对吗?
我辈中人,当有此风范。
噗!
许青柠笑了,春光明媚,她挽起黎姝的小手,「姝姝,我陪你去,不理他……」