第44页(2/2)
薛绒今天做的是千层糕。
千层糕,因看起来有许多层而得名。千层糕做起来也不算麻烦,只是十分考验手上功夫。里面加红枣、蛋黄、红豆、豆沙都可以,薛绒今天做的是红糖和桃花卤子当馅料的千层糕。
这会儿做好了,先端出来和他们一起品尝。
糕体松软,薛绒也没用其他的法子给面粉上色,看着倒也有些洁白无暇的感觉。
薛绒以前做千层糕,常常将紫苏或者其他的水果蔬菜用榨汁机榨成汁水加进去揉面。那样做出来,颜色也十分好看。如今没有了榨汁机,薛绒也懒得鼓捣,便遵从了最初的大自然的风味,做了最基础的千层糕。
不过和以前做出来的千层糕不一样的却是馅料,红糖常见,但桃花卤子却可遇不可得。
挂在树上的桃花看着是艳丽的桃红色,腌好的桃花却又变了,色彩显得更加嫣红。白色为体,桃花卤子和红糖混了做了馅料,看着就十分动人。
田春秋拈起了一块,看来看去,一时竟舍不得下口了:「绒绒,这个千层糕做得好好看,我都舍不得吃了。」
景元手上的一块已经吃了一半了,闻言,他高兴道:「你不想吃正好,我还想吃。」
田春秋瞪他一眼,到底还是送进了嘴里。
景元两口吃完一块,眼睛亮亮的看向薛绒:「薛绒,你这糕点比外面做得好的不是一点半点啊。你做了多少,我想给我师父送一点过去。」
景元这一阵似乎也被刺激到了,回来之后专门拜了村里的一个厉害的老把式为师,整天研究着庄稼怎么种会比较好,粮食怎样才能增产。据说他磨了好久对方才同意收下他,这会儿天天师父长师父短的。
薛绒笑道:「我做了挺多的,等会给你拿一些。我也想着拿一点给村长送过去,他一直都挺照顾咱们的。」
景元点点头,笑道:「说的也是。」
正说着,他一转头,盘子上都没几块了。陈敬之又拿了一块,慢条斯理地吃着,看着似乎也是很满意的样子。
景元惊了一下,笑道:「你们怎么吃这么快,不给我留几块?」
陈敬之撇了他一眼:「这能怪我,谁让你刚刚不吃的。」