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「说好了，一人点一个菜啊，娘，您先来。」张柔让桂花婶先点，她可是长辈。

桂花婶刚参观完铺子，很是满意，「来份大的酱骨吧。」

招牌菜当然要点了。

这么多人，肯定要大份的。

「沈大哥。」张柔让沈大哥接着点，来者是客嘛。

沈大哥想了想，「还六屉灌汤包，我就爱吃那个。」

「大哥，这是我想点的。」沈自毅很是不满。

沈二哥瞪了老四一眼，「大哥点了，你不也能吃。我要一盘炖鱼。」

姚掌柜点头，「沈二公子，炖鱼锅可以贴饼子的，有玉米面的、杂面的，也有精白面的，要不要来份尝尝？」

沈二哥愣了下，「要。」那个灌汤包肯定不够吃，「要白面的。」

柔妹妹和张婶子估计更爱吃精面。

张柔不知道他这心理，要不然肯定会告诉他，她更爱杂面的。

接下来是沈自秀，点了那个大丰收，他还真没吃过，觉得这菜名有些意思。

沈自毅挠头，好一会，点了卤肉。

「给我烤双份排骨。」张柔是最后一个。

现在店里只能烤五花肉和排骨，鸡的话和这两样需要的时间不一样，张柔综合考虑之后就给删了，以后加不加还两说。

上菜的速度还是很快的，各种形状的盘碗很快摆满了桌子。

色香两项还是很合格的。

张柔张罗着，「大家吃菜，然后给点意见啊。」

沈自毅突然出声，「这么高兴的时候，不喝点酒啊！」

就被沈二哥一大巴掌拍回去了，「毛没长齐就惦记喝酒了。」

张柔赶紧出声，毛长没长齐这个话题还是不要讨论了，「先吃菜，后来再喝酒。」

要不然喝了酒，味觉下降，怎么帮她品菜。

第368章 开业了

张柔夹了块烤排骨，然后就直接上手了。

不管是烤排骨还是大酱骨, 都需要上手才好吃。

遗憾的是, 没有一次性手套。

所以就得想其他的办法。

一个办法就是在屋里弄一个类似于水龙头的东西, 这样大家可以勤洗手。

第二个办法就是每一个桌子放一块小湿毛巾，可以随时擦手。

这要是上辈子, 这两样都不算难事，无论是安装随时洗手的水龙头，还是放一块小湿巾, 都太简单了, 差不多是饭店必备, 但是在熙朝就有些困难了。

最后张柔选择了第一项。

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