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桂花婶没理会她, 而是仔细的端详, 点了点头, 「可以, 从色这方面来说,你出师了。」炒糖色这手艺一点不比她差了。
张柔四十五度望天, 她其实早就能出师了, 只不过为了不被当成妖孽, 一直藏着掖着罢了。
以后她大显身手, 保证让桂花婶大吃好几次惊!
桂花婶拿起筷子夹了片五花肉, 张柔有些紧张的放慢了呼吸,因为这是她做的。
她挑了两个不同的盘子,而且桂花婶那盘还有几片猪肝, 所以差别太明显,不会弄混淆的。
桂花婶直接将一片肉放进嘴里,表情有些诧异,看了眼张柔,又仔细的品尝着,「色香浓郁,肥而不腻,香糯可口。」满眼的欣慰的看着张柔,「没想到我儿这么厉害,真的是青出于蓝,没吹牛。」
张柔感觉脸有些发烫,被夸的有些不好意思了。「也不是我厉害,主要是调料厉害。」最后还是谦虚了下。
桂花婶脸上的兴趣更浓郁了,「有股特殊的香味,越嚼越香。我还真猜不出来是什么。」
张柔得意一笑,扭身去西屋搬出个小箱子,「娘,秘密就在这里了。」
桂花婶看了眼大开的正门,「我们回屋去说。」
两人一起进了东屋。
张柔将箱子打开,「这是香叶,你闻闻,是不是香味跟特殊,每次放个四、五片就成,这是桂皮,专门用来炖肉的,本身味道并不怎么好。」
之后张柔少不得又瞎扯一顿发现它们的过程,都是早就想好了的,「这就是我的运气了,合该我得了它们。」
最后再用这虚无缥缈的运道一说,堵上各种巧合,编的多圆润。
桂花婶还一脸的赞成,「这人走运,金银自动找上门。要是倒霉,在家中坐,也会祸从天降的。不过以后这两样东西可别总在一家买了,也别让外人知道。」
张柔早有这个想法,还把她想买药碾子的想法说了出来,「到时候弄成细粉,就是谁弄到手了,也别想猜出来。而且,咱们不是要做包子么,我觉得也能用到。」
她到时候把干姜、桂皮、花椒、八角、香叶、小鱼干、香菇干都弄成粉,来个熙朝版「十三香」。
保证她家包子也香的没边儿。
「那咱们明天就去买。可去哪里买呢?」桂花婶一时还真想不出来。
张柔眨眨眼,药碾子属于医疗器械吧,不过熙朝也没有专门做这营生的,「咱们可以去石头铺问问?」
药碾子的材质肯定是石头的。
桂花婶点头,「明天一早咱们就去问问。」将盒子盖上,「以后你那屋更要记得锁门。」
「放心吧,娘。」她可会藏东西了。
「我越发觉得包子卤肉铺开得起来了,你说到时候让谁去看店呢,家里一下子少了两人也不方便。」桂花婶有些纠结,主要是她对赵嬷嬷还有安排呢。
张柔一下子就听明白了,「娘的意思是再买一或两人?」
「咱们卖包子和卤肉两样东西,可是包子需要现包现蒸,卤肉也得切割称重,还要收钱、找钱,两个人会很忙乱,最少得三个人看摊子。」桂花婶考虑的很是周全。