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春暖默默的剥核桃。
「一会这琥珀核桃我来做,你给我打下手,我让你香棋姐回去躺着了,她不舒服。」桂花婶又支使春暖,「再给我拿点核桃来。」
春暖心里吐槽,不就是来月、经,然后痛经了么,别以为她不懂。
想当年,她也是被折磨过的人啊。
那苍白的脸色,不自觉摁着肚子,还愿意勾着腰,这些她都太熟了。
神佛保佑,这辈子她离痛?经远远的。
被那玩意缠上太遭罪了。
刚要起身去取核桃,黄婶子端着一个盆过来了,「张师傅,我们剥完了。」
春暖探头看看,好多且完整,也不知道她们怎么做到的,「干娘,差不多了吧。」
桂花婶也站了起来看看,「足够了。老黄,帮我点火,小火。」
她则去取白糖了。
小厨房有一小罐子白糖呢,用完再找程嚒嚒要,这样省了不少事儿。
桂花婶还让春暖给小厨房做了一本帐,这样即使有天主子要查问,也有个依据。
桂花婶说了,要让春暖打下手,其实就是给她机会就近观摩。
春暖也是懂的,所以很是乖巧的到了灶台边。
需要用到的食材已经摆放好了,这是桂花婶的习惯,做菜之前一定要把东西预备好。春暖也是如此,她做美食主播的,第一幕就是展示食材,要不怎么说不是一家人不进一家门呢。
不像有的大师傅临时找不到东西急得大喊大叫的。
「压着火,别让它起来。」桂花婶又叮嘱了一声,然后开始炒糖色。
白糖融化变色,放入核桃翻炒,让核桃上色均匀,然后盛出来晾着。
最后还得油炸。
春暖看着油亮的核桃,想的却是切糕。
看了眼烧火的黄师傅,她把话咽了下去。
抽个空子,春暖才小声和桂花婶说,「干娘,我有个新想法想尝试一下子。」
桂花婶就明白她的意思了,「老黄、老楚,厨房没事了,你们回吧。」
两位也是听话,立马就告退了。
春暖拿起一块裹了糖的核桃塞进嘴里,「还得等会油炸,还热呢。」
「你先说说有什么想法?」桂花婶更着急听这个。
春暖没有回答,却问了桂花婶一个问题,「干娘,你吃过糯米红枣切糕么?」