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鱼糕的做法很简单, 就是将鱼肉剁碎, 放姜葱碎, 再打入蛋清、猪肉、淀粉, 适量的清水搅拌,最后就是上锅蒸。
张柔夹了一块, 眯着眼睛吃的很是享受, 「娘, 我记得鱼糕还是和陆师傅学的呢。」
当年陆师傅做河鲜真的是一绝。
「主要是太简单了, 即使她不教, 只要做一遍,外人差不多也摸清楚了。需要用秘方的,人家可不会往外传。」桂花婶当年还是看老秦做了一次就记住了, 算是间接和陆师傅学的。
「咱家用秘方的也不外传啊。」张柔给三哥夹了一块,「三哥你也吃些,这么多,我吃不完。」
她不能吃鱼的时候,家里都不做鱼的,她知道三哥还是挺喜欢吃的,都是因为她,一直忍着呢。
沈自秀刚才一直在关注着柔妹妹,就怕她又吐了。
还好,看来那个孕吐真好了。
心里也是放松不少。
「柔妹妹,你也吃。」沈自秀又给她夹了一些菠菜。
现在家里空余的正房,都种了菜。
菜的种类还不少,菠菜、大蒜、小葱、小白菜…
其中菠菜是最多的。
「现在也过了三个月了,这胎是稳了。可以报喜了,自秀,是想让赵嬷嬷跑一趟还是你亲自去?」桂花婶在征求沈自秀的意见。
因为家里的几门亲戚就是沈家兄弟。
沈自秀顿了下,垂眸想了想,「我还有五天休沐,到时候我去一趟吧。」
桂花婶点点头,「到时候我多做一些点心和肉肠,你带过去。」
张柔插话,「再做一些干果切糕,大嫂爱吃。盈盈和沛沛都太小了,还吃不得什么。」
盈盈是沈大哥家的女儿,现在才六个月大。
沛沛是沈二哥家的儿子,四个月。
「再给你二嫂多带些好吃的,你能这么快有孕也有沛沛的功劳。」桂花婶之前一直是喜欢沈大嫂多余沈二嫂的。
张柔满脸问号,有什么关系,她怎么不知道,看向三哥,他也是一脸的迷茫。
「这话怎么说的?」张柔追问。
「你忘了,咱们去参加沛沛满月宴的时候,你抱了他,然后小家伙尿你一身,这尿就有大用。」桂花婶语气很是笃定。
张柔还真想起来了,当时好几个妇人说这是好兆头呢。
难道真管用?!
好吧,那就多送二嫂子一些好东西就是了,感谢她儿子那泡童子神尿。
对了!「三哥,今年过年老四回来不?」
沈老四被沈大哥他们送去山东了,孔子的故乡,那边书院最是严格有名气。